街头即景
放了学的我饥肠辘辘，于是和妈妈停在这家极小门面的烧烤店门口。听闻这家的羊肉串是我们这里最好吃的羊肉串，我们点好单，和其他顾客撑着伞在雨中等。
一位店里忙前忙后的新疆小哥，约摸20岁出头，穿着满是油渍的深色羽绒服，头顶五彩的新疆帽，浓密卷曲的头发，粗眉下是一双深深凹陷的眼睛，黝黑的皮肤，两颊留着刀砍似的鬓角，时不时用不太标准的普通话，夹杂着弹舌的方言呦喝几声，配合着节奏欢快的新疆舞曲，好不热闹。
除了应付门店里的点单，他还要时时关注网上下的单。只要“叮咚”一响，他就立刻掏出手机接单，接着一把拉开冰柜，从里面挑拣出各种肉的单品，把它们一一放上烤架。伴着舞曲的节奏，他脚打着拍子，左手不慌不忙地翻着烤肉，右手拿着一柄破旧的芭蕉扇飞快地扇着。一时间，灰蒙蒙的烟升腾起来，他整个上半身都被这烟笼罩着。我感觉他会被这浓烟呛到，可他好像早已适应了这烟熏火燎，仍然熟练地翻烤着肉串。架上的碳火好像火势太猛，他迅速一把抓起十几根肉串，一只手拿着火钳去调节作 文 吧Www.ZuoWen8.coM碳的火势。
木碳“噼噼叭叭”地响着，迸出星星点点的火花，这火花调皮地蹦到他的袖子上，他连忙用力甩甩手，生怕这火花在那件旧羽绒服上留下窟窿。烤架上的肉串已经熟了，另一个烤炉里烤馕好像也好了，他一个转身，用火钳在烤炉里夹取一个烤馕，将烤馕紧紧包裹住三根肉串，并用力抽出肉串的铁签，再用塑料袋将卷好的肉和馕包扎好，交给了快递员，这一连串的动作大概只用了十几秒钟。他轻轻喘了口气，再回头看他那个队友，懒散地坐在椅上，头也不抬地打游戏。他咬咬嘴唇，好像有点生气，又气鼓鼓地从冰柜取出生肉串，一一放在烤架上。
大概是有点累了，渴了，又或许是被他的懒队友气到了，原本黝黑的脸显得更黑了。他愤愤地握起一瓶大乌苏啤酒，用牙咬开瓶盖，仰起头，往嘴里“咚咚咚”地灌着啤酒。几口酒下肚，他抹抹嘴，又开始照看烤架上的烤肉。香气弥漫，令人期待。
我终于拿到了肉串，吃了一口，嗯，这肉串油而不腻外焦内嫩，果然名不虚传！我不禁赞叹到：“这果然是我们这儿最好吃的羊肉串！”