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拧在麻花里的爱

时间:2026-04-09 09:19:15 | 投稿作者:杜傲宇

奶奶炸出的麻花,香脆可口,金黄酥绵。以至于我每次去奶奶家,都会央求着奶奶给我炸麻花。

奶奶炸麻花,用的是一口大灶火。灶火一点燃,我总觉得奶奶是在举行一个盛大仪式,隆中而虔诚。奶奶会先把面和好,炸麻花所需要的面,是将面粉、鸡蛋、油搅拌在一起,反复地和,等面和好后,油光油光的,像个肥胖娃娃的脸。

面和好后,奶奶便开始拧麻花了。只见她把面使劲搓成长长细细的条状,然后,再将它们拧在一起,像编辫子似的。不多会儿,一个个可爱的麻花雏形便躺在案板上了。

等奶奶将这一系列作 文 吧Www.ZuoWen8.coM动作做好后,灶火上的油锅刚好沸腾。奶奶拿起提前拧好的麻花,放入沸腾的油中,麻花刚一碰触滚沸的油汁,立即发出“滋滋”的声音。不多久,它们便迅速穿上了一件金黄的外衣。看着金灿灿的麻花在油锅中翻腾,我的口水都要留出来了。

奶奶看到我垂涎三尺的样子,一边将我推至一边,一面抄起笊篱,把一个个炸熟了的麻花捞至一个小盆中。大约等上十几分钟后,麻花凉却之后,这时奶奶才放话“开吃”。手拿酥脆的麻花,轻咬一口,发出“嘣嘣”的响声,香甜无比。

奶奶的爱,全在这脆脆生生的麻花中了。

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