母亲的面
时间：2026-04-02 09:18:59 | 投稿作者：周泽洋
小时候，我最爱吃母亲做的面。
那时我脾气很倔强，吃饭总挑食，母亲便悄无声息地研究出一味良药：去厨房呆上半个小时，变戏法似的端出一碗热气腾腾的面。面香钻进我的鼻子，勾起肚里的馋虫，脾气也就散到了九霄云外。
这不过就是一碗极为普通的面嘛！从柴堆里拾几根柴往灶膛里塞，冒起屡屡青烟，母亲顾不得呛鼻，不慌不忙地拿起蒲扇，扇走这恼人的青烟，灶里火苗开始跳跃，水也跟着沸腾起来。母亲把面撒下去，面条的尾部随之摆动、翻滚。小锅里的肉臊子“咕嘟咕嘟”地响着，热浪一波接一波，香味俘获了整间屋子。
母亲开始用筷子盛面，我这才发现她手上的创口贴，一定是刚才切肉时，不小心切到手了。
面煮好了，但这样的面总是无味。母亲拿出我的碗，在里面加点儿“黑油”、“黑鸡蛋清”、作 文 吧Www.ZuoWen8.coM“黄米”，拌成黑乎乎的一团。我小声嘀咕着，好奇地尝了一口那瓶瓶罐罐里的“蹊跷“，嘴里咸咸的，闹得母亲哭笑不得。
加了肉臊子的面，我能吃上一大碗。母亲总说我瘦，又都归于我不爱吃蔬菜的原因，于是白菜、胡萝卜丝，也成了面碗中的常客。这菜来得方便，都是在那不足半亩的小菜园里摘的。母亲儿时家中贫困，吃不饱饭，如今即便是慢慢富了起来，却也是节省至极。很快，面被吃了个底朝天。
夜幕降临，我躺在学校宿舍的床上，望着雪白的天花板，似依稀看见，那熟悉的小路在不断蜿蜒，路的尽头，屋子里正亮着灯，那一定是母亲在做面。面的香味又一次钻进我的鼻子。我想起父亲被露水沾湿的裤脚，想起母亲布鞋上那湿漉漉的干草，他们顺着竹篱笆，正收获着长势喜人的蔬菜……
一睁眼，便又是新的一天。
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