做美食
时间:2025-03-23 15:02:58 | 投稿作者:王婧语
最近因为疫情不能出门,在完成每天的学习任务之余,和妈妈一起做美食成了我的又一喜好。
今天中午,我打算和妈妈要做凉皮。妈妈做主厨,我在旁边打下手。先说说做的过程吧。首先要准备一团面,把它揉成圆形的,放在水里不断的挤,把面粉都挤到水里,面粉水留着让它慢慢沉淀,而留下的面团也有大用处,在里面放上点酵母,发酵几十分钟,然后放到锅里蒸,拿出来就是面筋了。真的没想到面筋是这样做出来的呀!接下来,要做凉皮了,倒掉面粉水上面的清水,用勺子搅拌留下沉淀的面粉水,把它倒到平盘里蒸几分钟,一张又一张凉皮就做成了。比我作 文 吧Www.ZuoWen8.coM想象的简单多了。
你看那薄薄的凉皮,有着丝绸般的柔软;那劲道的面筋,仿佛是我爱吃的QQ糖;伴着那清香的黄瓜丝,三者结合,组成了一幅多彩的图案,看一眼就会馋涎欲滴。放上各种调料后,我就迫不及待地拿起筷子拌匀,一口爽心爽口的凉皮入口,没有人不夸奖她的美味,黄瓜丝的清香扑面而来,蒜的辣味更是让人难以忘怀,固然自己做的饭格外香。
有了这次做凉皮的经历,我明白了,有些事情其实没有我们想象的那么难,只要我们敢尝试,努力去做,终究会成功的。在以后的学习生活中,我也会勇敢的突破自我,敢想敢做,成为更好的自己。
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