品工夫茶
时间：2024-12-01 10:53:59 | 投稿作者：林正博
喝工夫茶，是潮汕地区独具特色的待客礼仪。在这里，男女老少都喜欢喝工夫茶。别看我只是个小屁孩，我也是懂茶的。你别不信，听我说说你就知道了！
玉湖镇坪上村是揭阳出了名的茶村子。在一个阳光明媚的早上，我和同学们在圆梦工坊老师的带领下，一行人就浩浩荡荡来到了坪上村。据说，这里是“绿茶之乡”，有浓厚的茶文化，也有大片的茶山，今天，我便要去大开眼界了！
当我们随着导航指引拐进一村道时，一位和蔼可亲的老伯伯已经站在路边等我们了。原来，老伯伯就是茶园的主人。茶园在山顶上，老伯伯带着我们走过一段有点坑洼的水泥路，再登上有些陡峭的山路，才到茶园。虽说是茶园，可这里不单单种有茶树，还有各种让人垂涎欲滴的果树，橄榄、乌榄、柑、木瓜、百香果，应有尽有。
刚到山顶，我闭上双眼，深呼吸着，茶树独特的味道便扑鼻而来，略带腥味还有泥土的芳香，令人陶醉。放眼望去，一大片绿油油的梯形茶田呈现在眼前，让我惊叹。
摘过茶青，采了橄榄，便到茶园茅屋内小憩，热情好客的老伯伯请我们喝茶。茶浓浓的，红木般的颜色，冒着丝丝白烟。我用大拇指和食指捏住茶杯，其余手指托住杯底，小心翼翼端到鼻子前闻了作 文 吧Www.ZuoWen8.coM闻，浓郁的茶香沁人心脾，再轻轻啜一小口，竟有点苦涩，茶汤滑进喉咙，苦中又带着一丝甘，回味无穷。我拍拍脑袋，自信地对老伯伯说：“老伯，这是春茶吧？”老伯一脸惊讶地看着我，笑着说：“哎呀，不错啊，小小年纪就懂得品茶啦！来来来，我再泡一杯你尝尝，看你能不能判断出是什么茶？”我爽快地答应了。待老伯伯冲好茶，我又端起了茶杯。这杯茶，茶色清淳，闻一闻，一股非常舒服又若隐若现的清香便袭来，入口感觉先苦后甘，回味甘甜，苦味较淡。一旁的姨姨伯伯们看着我的目光带着期待。我微微一笑，放下手中的杯子，肯定地说：“是秋茶。”“不错不错，就是秋茶！”姨姨伯伯们为我鼓起了掌。老伯伯说：“小朋友，品茶就是品人生。既苦又甘是好茶，先苦后甘甜是好茶更是好生活。”我似懂非懂又非常认真地点了点头。原来，喝茶也是一门学问，与长辈们一起喝茶，听他们讲茶话，就好像在读一本精彩的书，为我打开另一扇知识的窗，真好！
突然，我想起了一句俗语来：“茶薄人情厚”，喝茶，喝的是茶，表达的却是“喝茶”时的人际关系。这一杯杯的工夫茶在我们的言谈之间，变得更加醇香浓厚了。
品工夫茶，也是在品生活，品多姿多彩的为人处事。
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