学包月饼
时间:2025-10-10 12:52:48 | 投稿作者:杨睿铭
星期天下午,爸爸朋友的公司组织了一场月饼DIY亲子活动,于是她邀请我们和曹阿姨两家人参加。
参加这次活动的家庭很多,有两个家庭一组的,也有三个家庭一组的,现场气氛非常热闹。包月饼活动开始了,首先做月饼的师傅给我们发了包冰皮月饼的材料——饼皮、馅料、糯米粉和模具,饼皮有三种口味:草莓、蓝莓和抹茶,馅有两种口味:板栗和芝麻。然后就是做月饼了,把饼皮拿出一团放在桌子上压扁,压成饺子皮一样薄,然后放到左手三根手指上,右手再拿出一团馅料在饼皮上,慢慢地把饼皮包成一个圆球。这时,还要在模具里撒一些糯米粉,把包好的“圆球”放到模具里,用盖子盖上压三次,就作 文 吧Www.ZuoWen8.coM这样,一个冰皮月饼便做好了。第一次做的时候,前面一切都做好了可是却忘记了加糯米粉,导致月饼直接粘在模具里。第二次压得太用力了,月饼从模具里漏出去了。之后我越摸索越熟练,做得也越来越好,虽然不如买得好看,但是却特别有成就感。
我们和妹妹一共包了7个月饼,回家后,我把“冰皮饼”放在冰箱冷藏3个小时,晚饭后拿出一个来尝尝,刚一入口就有一股凉意在嘴里散开,随之而来的一是股浓浓的甜味,而且还特别有嚼劲儿,又软又黏还不粘牙齿,甜而不腻,吃完之后真是回味无穷啊!
这次活动让我明白了,“世上无难事,只怕有心人”,瞧,经过认真学习,这么好吃的月饼我也会包了!
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