磨豆子
时间:2025-08-24 11:55:22 | 投稿作者:周琪斐
今天早上我去厨房时,发现有一盆豆子被水泡着,我觉得很奇怪,就问妈妈:“妈妈,这些豆子是做什么用的呀?”妈妈回答道:“今天下午你就会知知道的。”
果然在下午我就知道了,这些豆子是干什么的了?原来是去磨豆子做豆浆呢。发现豆子的用处后,我就磨着姥姥带我去别人家磨豆子,磨了好半天,姥姥才答应带我去。
其实我以前是见过磨豆子的,石磨是很大很大,有一个杆子推着走的。可这次见到的可跟以前见到的那种不一样,是小小的一个,只有一只胳膊长的那种,两块平整的大石头落在一起,在中间有一个孔,有刚出生的小孩拳头那么大小,用来往里放豆子,上面有一个铁钢做的把手,用来转动磨盘。你别看这种石磨小,可转起来可费作 文 吧Www.ZuoWen8.coM力气了,我去拉了几下就累的喘不上气来了,实在太重了。
姥姥看到后笑着说:“傻丫头,空磨是转不动的,只有放上了豆子,放上水转起来,才会省力气的。”旁边的人也笑了起来,弄得我一阵大脸红。
姥姥开始磨豆子了,开始先刷了刷石磨,因为我们的石磨好久没有用了。刷好后,姥姥用勺子勺了些豆子,大约有二十几粒,放进了石磨上面的洞里,姥姥说那是磨眼,之后转了几圈,又放了点豆子,又拉了拉上面的把手转了几圈。几勺豆子下来,我看到两个磨盘中间流出了白色的豆汁。直到一盆豆子都磨完,我闻了一下,那淡淡的豆香扑面而来。
回到家后,姥姥开始煮豆浆了。煮到快开的时候放些盐,防止溢出锅来,我尝了一口,真香啊!
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