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第一次做宫爆鸡丁

时间:2025-08-20 09:35:38 | 投稿作者:段姜宇

今天早上一起来,我的肚子已饿得咕咕叫了。于是我对妈妈说:“妈妈,你可以给我做吃的吗?”“不行。”妈妈说,“不过我可以教你做吃的。”我想了想,对妈妈说:“那我可以做宫爆鸡丁吗?”妈妈说:“可以。”

首先,我从冰箱里拿出了莴笋、胡萝卜、鸡胸肉,然后右手拿刀,把它们切成了块。鸡胸肉很滑,我切的时候差点切到手,可是我还是小心翼翼地把它切完了。正当我切了几个莴笋时,妈妈进来了,她看着我切的莴苣说:“莴苣切小点。”所以我只好把莴苣切小一点了。最后,费劲了九牛二虎之力,我总算切完了。切完后我便拿了个碗,把肉放进去,放了一点芡粉和鸡蛋清,再腌制了五分钟。把所作 文 吧Www.ZuoWen8.coM有的材料准备完毕以后,我就准备开始炒了。

首先我往锅里倒入了油,然后倒入我提前切好的葱、姜、蒜,放入豆瓣酱。就在这时,锅中的油瞬间溅在了我的手上。我连忙用手捂住,想缓解疼痛,可是疼痛已经布满全身。过了一会儿,终于不疼了,我又继续炒起菜来。我把肉往锅里倒下去,锅中立马沸腾起来,我被吓得连连后退。可是没一会儿,我就鼓起勇气,重新回到了灶边。接着,我又放了莴苣、萝卜、甜椒和青椒,炒了一会儿后,我就放了调料。又过了几分钟,宫爆鸡丁总算炒好了,我用锅铲把宫爆鸡丁铲起来放在了盆子中。

我把菜端到客厅,放在桌上,吃了一下,那是真的好吃,我决定下次我还要做!

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