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美食使我快乐

时间:2025-05-26 12:11:37 | 投稿作者:尹羽轩

俗话说得好:“民以食为天”。吃是每个人天生的技能。我相信,没有一个人不爱吃。说到我的最爱,那一定是肯德基里的炸鸡腿咯,色泽金黄,外酥里嫩,想想就会垂涎三尺。

由于疫情的影响,宅在家里都吃不到正版的肯德基啦,于是我决定自己动手做个“高仿版”的肯德基炸鸡腿。

首先,把食材备齐。鸡腿啦,面粉啦,面包糠啦,色拉油啦……样样都不能缺。既然是“高仿品”那就不能出一点差错。

其次,起锅烧油。在锅里倒上油,看似非常简单,做起来却状况百出,一会把油撒在了灶台上,一会又把油倒多了,一会又把油溅到了衣服上,一会又把手烫着了……“这第一步就这么难,后边该怎么办呢?”我挠着头想。
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然后,就要开始炸鸡腿了。把处理好的鸡腿沾上鸡蛋液,依次裹上面粉和面包糠,放入油锅里炸,我左手拿起锅盖当作“盾”,挡住锅里溅起的油,右手拿起一个“穿好衣服”的鸡腿,贴着锅边把鸡腿送入锅里,油顿时“炸”了起来,还好我眼疾手快,立马把锅盖往前一挡,溅起的油花没有“跳”到我眼睛里,过了一会,一个个金黄色的鸡腿就慢慢的浮在了油面上,我连忙用锅铲把它们翻了个面,香气四溢的鸡腿就出锅了。

最后,挤上一点番茄酱和沙拉酱在鸡腿上,咬上一口,哇!外酥里嫩,酥酥的面包糠在口腔里跳动,让我的味蕾得到了无穷的享受,那一瞬间,所有的烦恼都抛到了九霄云外,我尽情地享受着美食给我带来的快乐!

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