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我是小厨神

时间:2025-03-30 11:58:47 | 投稿作者:杨新晨

“迟日江山丽,春风花草香。”在这样一个阳光明媚,百花芬芳的季节,我们因抗击疫情而宅在家里。阳光透过窗户把温暖洒在每一个角落,小厨神就要上任了。

“乒乒乓乓……”本厨神在厨房里,战果累累。今天的拿手好菜是具有重庆风味的酸菜鱼。把鱼切成薄片对我来说可是个高难度技术活,鱼儿滑溜溜,总是不听我的话,好不容易切了两片,滑出去的鱼,还把旁边的碗撞到地上,摔碎了。切好的鱼,摔碎的碗,是我的第一项“战果”。

鱼片盛在大碗里,料酒,姜、葱、蒜等调料,急不可待地跳入大碗。“哗啦哗啦……”他们愉快地跳起了草裙舞。

锅里的油热了,大喊着:“酸菜,快进来,进来!”我小心翼翼的端起酸菜,让它顺着锅边滑向了锅底。

“扑哧扑哧……”酸菜快活作 文 吧Www.ZuoWen8.coM地在油锅里吆喝着。我被这“扑哧”声,惊得退了好几步。不过,很快我又恢复了镇定,我可是响当当的“小厨神”!于是我手握锅铲,拿出“关羽温酒斩华雄”的英雄豪气,走向锅边,“噼里啪啦”,挥舞着锅铲,翻动着酸菜,几下就炒好了。酸菜特有的香气扑面而来,该倒水了……不一会儿,水开了,酸菜在油汤里翻滚着,快活地游起泳来,鱼片也加入了这快活的游泳派对。

出锅啦!本厨神最后的“战果”完美呈现。一块块雪白的鱼片像玉一般,嫩嫩的,滑滑的,半遮半掩地卧在酸菜之间,碧绿的青葱星星点点地点缀在上面,酸爽鲜香弥漫了整个屋子,我们大快朵颐起来。

窗外百鸟争鸣,百花齐放,屋内香气四溢,欢声笑语,我从一枚饭来张口的小吃货,华丽变身为威武的小厨神,哈哈,真开心!

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