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学做冰糖葫芦

时间:2026-03-24 14:58:55 | 投稿作者:王琰锦

周末,秋高气爽,丹桂飘香,我和妈妈决定一起做冰糖葫芦。

我和妈妈先一起去超市买了冰糖、山楂和一把竹签,一切准备就绪,终于开始做冰糖葫芦了,我早已按耐不住激动的心情啦!我们先把山楂一颗一颗洗干净,用力的揉搓,再用清水过一遍。接下来,把洗好的山楂作 文 吧Www.ZuoWen8.coM用竹签串起来,8颗为一串,把竹签从山楂的根部穿进去,再把从上面探出“脑袋”的茎拔掉,不一会儿就穿好了。一串串山楂就像一个长灯笼,火红火红火红的,看得人食欲大开。然后把山楂串上的水分沥干。

下面就可以熬糖稀啦!在等待冰糖变成糖稀的过程中,妈妈给我讲了糖葫芦的起源:宋朝皇帝赵惇最宠爱的黄贵妃生病了,她面黄肌瘦,食欲不振,御医来看了也束手无策。这时有位江湖郎中说,只要用冰糖与山楂一起煎熬便可治此病。果不其然,没过多久,贵妃食欲大振。

刚听完故事,糖稀也熬好了,妈妈把滚烫的糖稀均匀的浇到山楂串上,待冷却过后,一颗颗山楂被晶莹剔透的糖稀包裹着,光是看看就直流口水了。我迫不及待地一口咬下去,甜丝丝的,不一会儿山楂自身的酸甜又包裹着我的舌头,可真是酸甜可口哇!

我觉得自己亲手做的是我吃过最好吃的糖葫芦!

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