冰糖葫芦
时间:2021-06-16 11:25:46 | 投稿作者:张欣怡
在民间小吃里,最好吃的只能数冰糖葫芦了!
“冰糖葫芦——卖冰糖葫芦了!”每次听到这样的叫卖声,我总是吵着要妈妈买一串。晶莹剔透的冰糖裹着红红的山楂,那样子别提多可爱了!
一个个酸溜溜的小红果,串在一起,像红色的小红灯笼,色泽红润,诱人极了:“我可好吃了,快来买呀!”又似一位害羞的小姑娘,红彤彤的小脸藏满羞怯。它的颜色也很多,红的、深红的、黄的……种类更是让你应接不暇:山楂味、苹果味、草莓味……冰糖葫芦,样子好看,价钱便宜,制作的方法也很作 文 吧Www.ZuoWen8.coM简单。
把买来的山楂洗得干干净净后,拿四、五个山楂串成一串,接下来就是最重要的步骤——熬糖,把糖块放进锅里,调成适宜的温度,等糖块变成糖稀时,就把山楂放入糖稀锅中,转上几周后,让山楂凉一会儿,一串美味无比的糖葫芦就大功告成啦!
先舔上几口,再依依不舍地咬了下去,外面的糖霜配上酸酸的山楂,真是绝!冰糖葫芦酸中带甜,甜中带酸,吃完后,整个人还陶醉在甜蜜之中。
冰糖葫芦的作用有三:能美容,能护肝,能补充能量。
怎么样?别小看了民间小吃哦!
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