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做咖喱饭

时间:2022-03-16 16:59:31 | 投稿作者:潘思瑜

今天我要教大家做一道我的拿手绝菜,咖喱饭,别看他看上去很难,实际上并没有那么难。大家就跟着我的笔头,一起制作吧。

首先,准备的材料有一鸡胸肉,一作 文 吧Www.ZuoWen8.coM根红萝卜,一个土豆,和一个洋葱。

我们把鸡胸肉放在水盆里,先将它融化,再清洗干净,切成块状。再把红萝卜表面清洁干净,然后把红萝卜的头上的叶子切下来,竖着对半切切成四分,在横过来,将胡萝卜切成丁状。土豆去皮,洗干净,和胡萝卜同样的方法接下来即可。

把洋葱的紫色衣裳脱下来,把洋葱洗干净,把“胡须”和“头发”统统处理掉,他就成了一个名副其实的帅小伙子。把洋葱切成散状,这时,就像有一枚钢针挑破了我的泪泉眼泪止不住的流了下来。

热锅,往锅中倒入油,开中火,油热后,放入鸡胸肉,不停的翻炒,油就发出“噼哩啪啦”的响声,那声音就像美妙的交响乐一样,过了一会儿,即可盛出。

再往锅里倒一点油,把土豆,红萝卜,洋葱放下去,翻炒一下,再次放下鸡胸肉,一起在锅中happy!

锅中的食材都像被施了魔法,土豆变的金黄诱人,红萝卜穿上了一层褐色的花衣裳,洋葱变得紫莹莹的,鸡胸肉变得雪白雪白……往锅中倒入两盘水,盖上锅盖,等锅中吐出许多白白的泡泡之后,掀开锅盖加入两勺盐,放入香喷喷的咖喱块,刚放下去,锅中就变的金黄金黄,香气迎面而来,我要不停的搅拌,防止粘锅。加入一点牛奶,为了汤汁更浓稠,等待10分钟,即便出锅!

我拿出一个大盘子,往盘子里倒扣一碗饭,把碗拿掉后,圆圆的饭团就像一轮明月,咖喱均匀地浇在饭旁边,闻着那迷人的香味,看着那诱人的颜色,有没有让你口水直流3000尺?你们学会了吗?快去试试吧!

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