今天晚上，我在妈妈的指导下拿了一块肉和一个白菜，准备做一道“人间美味”——白菜炒肉片。
我把白菜叶一张一张地剥下来，把它切成块状，放在一边，再把肉作 文 吧Www.ZuoWen8.coM也切成片，放在旁边，然后把葱和辣椒切好，就可以开始炒菜了。
我在锅中倒入适量的油，等油热一会儿，放入几勺盐，再放入葱头辣椒，翻炒一下，然后放入肉片继续翻炒，香味一下子就上来了。
接着把白菜的水倒干净，放入锅中翻炒，途中加点酱油提鲜，如果还有鸡精可以放点，等到白菜变成半透明的颜色，就可以盖上锅盖闷上一两分钟，这样味道会更鲜美。
果不其然，当我打开锅盖时，一阵香味瞬间扑鼻而来，颜色看着也非常有食欲，让人很想吃一口，再加上汤汁的鲜美，真不愧是一道人间美味，再放上一些葱花，就可以出锅了。
我把它盛了出来，妈妈尝了一口，忍不住夸到：“真好吃！”我也急忙尝了一口，那味道，或许会让人一天都忘不掉。
我以后一定要多做菜，提高水平，做出来的菜一定会更加色、香、味俱全。
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