我学会了煎鸡蛋
时间:2024-06-22 14:20:26 | 投稿作者:用户整理
周末,我一睁眼就发现妈妈不见了,打通电话问了才知道,妈妈有事出去了,妈妈说她可以教我煎鸡蛋当早餐。
“煎鸡蛋很简单,只要在锅里放了油,打蛋,再给鸡蛋翻个面儿煎一会儿就做好了!”说完妈妈匆匆挂了电话。听了妈妈的这番话,我就没那么紧张了,因为妈妈说做着不难。
我从冰箱里拿了个鸡蛋洗了一下放在柜台上,接着拧开燃气灶,熊熊的火焰突然冒了出来,吓得我的心怦怦直跳。我赶紧调小了火焰,又向锅里倒了一些油,慢慢的锅里发出了哧啦哧啦的声音,偶尔还会发出“啪”作 文 吧Www.ZuoWen8.coM的爆炸声,让我不敢靠近。我转身拿起鸡蛋,本想把鸡蛋壳打碎,但是因为没有经验,我把鸡蛋在桌子上重重地撞了一下。鸡蛋碎了,蛋清和蛋黄流的到处都是。看着这一片狼藉,唉,这可比做一道数学难题还难呀。
我又拿出一个鸡蛋,轻轻地往桌子上碰了两下,鸡蛋上面出现了一条弯弯的裂纹,就像是一个笑脸,朝着我笑。接着我用哆嗦的手将鸡蛋壳抠开,“哧啦”一声,蛋清和蛋黄从壳中滑到了锅里,顿时锅里沸腾起来,这下我真是见识到了什么叫“炸开了锅”。这时,一滴油飞到了我的手腕上,把我烫得大叫了一声。我生气极了,扔下铲子,给妈妈打电话大吼道:“我不做了!你回来给我做!”经过妈妈的一再安慰,我的心情平复了许多。
这时,我闻到一股烧糊的味道,我急忙跑到锅前,拿起铲子给鸡蛋翻了个面,那一面已经焦黑如炭,惨不忍睹了。这时我想到了妈妈刚说的“世上无难事,只怕有心人,只要你坚持不懈,那你一定会成功。”是妈妈的话点醒了我,我又回忆了一遍妈妈说的注意事项:油不能太少,一面不要煎太长时间。我刷了锅,又重新试了一次,这次终于成功了!
我关掉火,把它盛在盘子里,虽然看上去没有妈妈煎的那么金黄诱人,却是我自己的劳动成果,我还是吃得津津有味。
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