我学会了煎荷包蛋四年级作文
篇一:我学会了煎荷包蛋四年级作文
我最爱吃妈妈煎的荷包蛋。每到星期六,妈妈就会给我煎荷包蛋吃,这次我决定要自己煎荷包蛋吃。
星期六早上,妈妈还在休息,我悄悄起床,准备学着妈妈的样子煎个荷包蛋。我先站到锅边,想一想第一步是干什么?对了,第一步是点火倒油。于是我打开开关,拿起油桶,倒入一点油,准备开始敲鸡蛋。我开始敲鸡蛋,我把鸡蛋往锅的边沿上一碰,可能是我拍的太重,鸡蛋全碎了,连壳都掉进锅里去了。哎,看来敲鸡蛋也是个技术活,我只好再打一个。这次我学聪明了,我把鸡蛋小心翼翼地靠近锅的边沿,把鸡蛋打入锅中,锅里瞬间发出了滋滋的声音,我离得远远的,但还是被四周乱炸的油星子烫伤了。幸好油星子不多。这时我心里有点想放弃了,觉得煎荷包蛋太难了。
妈妈煎的那么好吃,那么诱人。而我……哎,我要是学会煎荷包蛋了,这样我想什么时候吃就什么时候吃了。我决定:要继续做完这个荷包蛋。随后我看了看锅面,荷包蛋的正面似乎煎熟了。于是我准备把荷包蛋翻过来见另一面,结果我一翻,却把荷包蛋一分为二了。我真是太笨了。我叹息了一口气。于是,我只好用锅铲把这两半荷包蛋推到一起,合成一个完美的荷包蛋。然后我又放了一些盐,把荷包蛋再煎一煎就出锅了。这时妈妈也起床了,我赶紧让妈妈尝尝味道,妈妈直摇头。我以为是失败了,可妈妈却说,太好吃了,就是样貌不咋地。事后我又煎了一次,本来以为又会失败,没想到却完美成功了!我终于学会了荷包蛋!现在,我煎荷包蛋的技术已经非常熟练了!
篇二:我学会了煎荷包蛋四年级作文
“哇!好香!”原来是妈妈在煎荷包蛋。
荷包蛋刚一上桌,就有一股香味扑鼻而来。这个荷包蛋色泽呈金黄,蛋黄又嫩又软,让我开始羡慕起妈妈这个绝活来。于是我请求妈妈让我也尝试着煎一个荷包蛋。妈妈爽快地答应了我。
“你要先打鸡蛋,再放佐料。不要先开火,要先倒油……”
“好啦好啦,嗯,嗯,嗯,我知道了!”没等妈妈话说完,我就不耐烦了。我先挑了个大鸡蛋,毫不犹豫地向碗沿磕去,没想到鸡蛋一半掉在了我的手里,一半掉在了桌子上。没办法,我只好重来一次。
这次我可学聪明了,把鸡蛋轻轻地磕出一条缝,然后又迅速移到碗的中间,轻轻地掰开;接下来,我按动按钮打火,再往锅里倒入少量的油,等锅里油冒泡泡了,就把鸡蛋倒入锅里。可是那是荷包蛋像是跟我有仇似的,作 文 吧Www.ZuoWen8.coM刚一下锅就紧紧的“抓住”锅底不放,怎么铲也无济于事,我急得像热锅上的蚂蚁。
我想如果妈妈在旁边指导一下就好了,说曹操,曹操到。妈妈正好走过来,站在了我身边,问道:“需要帮忙吗?”
“要!要!要!当然要!”我急忙答应了,于是妈妈语重心长的说:“先要把锅底涂抹一层冷油,这样就不会粘锅了。”
“嗯。”我重重地点了一下头,向妈妈表示感谢。
按照妈妈的做法,我和鸡蛋进行了第三次“斗争”。吸取前几次的教训后,我这次非常细心,只花了几分钟就完成了。顿时,一股成功的喜悦感涌上心头。
“来了,尝尝我的手艺!”我把荷包蛋端上餐桌。
“嗯,好吃!”妈妈一边吃,一边朝我竖起了大拇指。
我学会了煎荷包蛋,虽然还达不到妈妈那样的大师的水平,但也还不错。
篇三:我学会了煎荷包蛋四年级作文
一个下着小雨的傍晚,妈妈下班回到家,正在厨房认真地烧菜给我们吃,我闻着香味跑进厨房开心的和妈妈说:“妈妈,我也想来尝试烧菜。”妈妈问我:“你要学做什么菜呢?”“那从学煎荷包蛋开始吧!”我想了想,高兴地说道。
我从冰箱拿出一个和我拳头差不多大的鸭蛋,然后又从柜子里拿出一个小碗,我把蛋轻轻地往碗沿一磕,透明的蛋清就包裹着蛋黄滑进了碗里。我突然发现这颗蛋黄很大,就像一个橙色的太阳。
妈妈帮我打开火,锅烧热后,我拿起了那金灿灿的油瓶,小心倾斜壶身,我用力一挤,可是那调皮地油只出来一点点,我再次用力一挤,它终于乖乖地出来了。
终于开始煎蛋了。我把蛋顺着锅边滑下去,不一会儿,蛋的中心鼓出一个巨大的泡泡,锅里霎时发出“劈里啪啦”的声响,吓得我一直往后退。妈妈说:“不用怕,只要没有被油溅到就好了。”于是,我小心翼翼地用铲子给蛋翻了个身,蛋露出了金黄的一面,翻滚着蛋液的泡泡也不见了。又过了半分钟,蛋终于煎好了,此时的蛋双面都变得金黄诱人,还散发出扑鼻的香味,让人闻了直流口水……我迫不及待地咬了一口,最边上的蛋白被炸得酥脆,但是中间的蛋黄还是嫩嫩的。啊,真好吃啊!
吃着自己亲手做的荷包蛋,我心中充满成就感!通过这次学习煎蛋的经历,我也明白了只要不断地尝试,不放弃,最终一定会成功。




