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炒青辣椒

时间:2025-02-25 13:04:50 | 投稿作者:李一菲

吃晚饭的时间快到了,我放下手中的书,兴高采烈地到厨房炒我特爱吃的青辣椒。

来到厨房,我挑选了六个“丰满”的青辣椒,打开水龙头,把它们洗得干干净净,放在一块长方形的砧板上。

我拿起一把锋利的小尖刀,把它们的“棒棒子”一个一个地切了下来,用刀尖小心翼翼地划开它们又长又饱满的“小肚子”,剥除籽粒。

为什么要把籽粒剥出来呢?因为不剥籽粒的话,吃起来就非常辣,我可受不了。

切好青辣椒后,我打开电子打火灶,慢慢烧热锅,把油倒进去一点儿。油刚一下锅,就发出嗞嗞的响声,我立即把青辣椒一股作 文 吧Www.ZuoWen8.coM脑儿倒进锅里,嗞嗞的响声越来越大。

炒了一会儿,青辣椒逐渐变软了。这时该放醋、酱油了。我放了一点儿醋,再放酱油。“啪”地一声,酱油放多了。

这可怎么办?那就多炒几下呗。

炒着炒着,酱油一点点变少了,我这才放下心来,心里高兴起来。看,我炒的青辣椒不错吧。

于是,我拿起盘子,用锅铲把炒好的青辣椒盛在里面,先让妈妈尝一尝,看好不好吃。

妈妈吃了一口,嘿嘿一笑,立即竖起大拇指——“炒得不错!真好吃!”

下次,我还要炒青辣椒,因为炒青辣椒不仅很有意思儿,而且能让我体验到成就感呢。

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