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我的假期生活

时间:2026-03-05 09:13:32 | 投稿作者:管阳帆

这是放假后的第一个星期。已经放假四天了,这四天里,每天过着两点一线的生活,学习、休息。让我多多少少感到了一些枯燥无味,但是今天我的生活发生了些许的变化。

变化是什么?是学做饭,上午通常12点才下班的妈妈,今天居然11点多就到家了,说是要教我做一道菜一一土豆泥儿。相信大家都知道,之所以选它是因为简单易学,还不用下油锅,这种菜最适合自己这种做饭新手了。

首先要挑选几个已经有点老的土豆,这是因为老土豆体内所含水分少,做出来的土豆泥更好吃。而后就是给几个土豆洗个冷水澡,轻轻地剥去他们的外衣,切片,每个土豆片厚度不能超过一厘米,不过因为第一次操作 文 吧Www.ZuoWen8.coM作,有好几片都超了标,然而就是在锅内蒸上15分钟,倒入保鲜袋,用手或其他工具按压成泥,再倒入碗中放入少许的盐和半盒纯牛奶,迅速搅拌均匀,再拿出一个碗,贴上保鲜膜,将土豆泥倒入碗中,再倒入盘子里,轻轻的去掉保鲜膜,这样就塑造出了一个好看的外形。

下面就是好吃的秘密了,在碗内倒入黑胡椒粉,淀粉,多放一些蚝油,最后加入生命之源一一水,倒入锅中,小火慢熬,轻轻搅拌,直至粘稠,均匀的倒在土豆泥上。就这样,一道美味的菜就做好了。

味道尝起来有些淡,应该是盐放少了一些,土豆泥中还有不少小块儿没有压泥。我下次会更加用心,做出正宗的土豆泥,供大家品偿。

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