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一项特殊的作业

时间:2026-03-04 14:26:32 | 投稿作者:高佳诚

周末,老师布置了一项特殊的作业——为家人做一件事。我左思右想,决定为奶奶做一道她喜欢的菜——“可乐鸡翅”。

说干就干,我先往盆里倒点热水,准备浸泡鸡翅。谁知,我的动作太快,热水溅到了我的手,疼得我一蹦三尺高。奶奶在一旁见了说:“小心点,做事不能着急。”

趁着浸泡鸡翅的时间,我开始剥大蒜。为了避免被大蒜里面的刺激物辣到眼睛,我把大蒜放在水里剥。这大蒜可真难剥,我费了老大劲,才把湿淋淋的蒜皮剥下来。

准备工作做好了,我打开煤气灶,开上大火,倒进豆油。锅里的油像“跳跳糖”一样上蹦下跳的,“哎呀,不好了!”我的脸被油作 文 吧Www.ZuoWen8.coM烫到了,火辣辣地疼。我赶紧用水冲了一下脸,啊!好凉快呀!

等油熟之后,我倒入了葱、姜、蒜,大火爆炒,再倒入鸡翅,不断翻炒。只听锅里发出“噼里啪啦”的声音,像演奏着一曲欢快的交响乐。

接着,我倒入可乐,盖上锅盖,焖烧了二十分钟。我掀开锅盖,撒上盐和鸡精,又翻炒了几下。

这时,锅里出现了许多褐色的泡沫,慢慢地,那些泡沫分解开了,鸡翅和汤汁融为了一体。

我情不自禁地闻了一下:“哇,真香!”色香味俱全的“可乐鸡翅”终于做好了。

奶奶一边品尝,一边夸赞我:“佳诚真能干!”

听了奶奶的话,我心里甜蜜蜜的,自豪极了!

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