绿豆变身记
今天，老师布置了国庆假期一个特别的作业-种绿豆。一回到家，我就迫不及待地把这个好消息告诉了妈妈，可妈妈却对我说：“种绿豆可不简单呢！”听完妈妈说的话，我很不服气，心里想：种绿豆能难到哪去？
吃完晚饭，我和妈妈开启了准备工作。我们把绿豆放到一个盆里，倒入一些水，放在椅子底下，等着水把它们涨得大大的。看着盆里又硬又小的绿豆，我很好奇，想知道绿豆是怎么长成绿豆芽的呢？
第二天早晨，我去看了一下绿豆，发现绿豆涨得比之前大了一倍。我非常兴奋地告诉了妈妈，妈妈说：“这下你就可以进行下一步了。”于是我找来了一个大一点儿的盆，拿一块湿布，放在盆里头，再把绿豆均匀地在湿布上铺开，然后请出“湿布2号”盖在绿豆上，等待发芽。
接下来的两天，我每天都给绿豆浇些水，保证它有足够的水分。到了第四天，我浇完水，掀开了“湿布2号”。太不可思议了，绿豆竟然撑破了“绿衣裳”，露出了雪白的“啤酒肚”，“啤酒肚”上还冒出来一星半点的嫩芽，好像使出了浑身力气破壳而出呢！
到了晚上，小嫩芽长长了，比早晨高了那么两三厘米作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，小绿芽长得这么快，使我更加期待长大后的豆芽了。
每天早晨去观察绿豆已经成了我的习惯。你看今天的绿豆已经可以叫“白豆”了，因为绿豆已经退完皮了，变成了白色，白中还带着一点儿紫，妈妈告诉我，绿豆芽之所以变紫，是因为见光了，见光了的绿豆吃起来苦苦的，不好吃。听了这话我心里有点儿遗憾，但是转念一想，我可以把绿豆当成植物养呀！
又过了两天，我惊奇地发现，绿豆芽长出叶子了。叶子呈现出黄绿色，叶子下面的茎是从豆子里长出来的。豆子被分成了两半，像两片小叶子似的打开。
最后一天了，在我的细心照料下，绿豆芽已经长得又高又多，多到叶子都炸开到盆外面了，俨然是一盆充满生机的绿植。这可真是有心栽花花不开，无心插柳柳成荫啊！
在这一次种植里，我感受到了大自然的神奇，那一颗颗小小的豆芽也给我的国庆假期带来了许多乐趣。