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炒菠菜

时间:2024-12-10 13:27:23 | 投稿作者:陈诺一

夜幕降临,厨房里飘来了诱人的香气。“嗯,好香啊!”我循“香”走去,发现我们家的“厨神”——外婆正在炒菜。

只见“厨神”拿出一个盆子,盆子里装满已经洗好切好的菠菜。看见这绿油油的菠菜,我仿佛已经闻到了菠菜那浓浓的菜香,品到了美美的滋味,想着想着,我的口水都快流出来了。

“厨神”点火热锅,倒入一点油。“这么一点油够吗?”我心存疑惑。阿婆对我说:“现在要讲究健康。炒菜时,要少油少盐。”“厨神”接着把菠菜倒入锅中,“刺拉!”锅里腾起一阵热气,我连忙向后退了几步。都说油不溶水的,谁知道菠菜上还有没有水滴,万一油飞溅到我的身上,那作 文 吧Www.ZuoWen8.coM就吃不了兜着走了。我看向我家“厨神”,她倒是镇定自若,迅速用铲子翻炒菠菜,让其均匀受热,一会儿工夫,菠菜乖乖变软了,渐渐变成了深绿色。“厨神”拿起水壶,慢慢向锅中倒入适量的清水,顿时锅中升起了一股烟,同时带出了诱人的菠菜香味。油烟机“呼呼”地将烟吸入自己的“大嘴巴”。“厨神”又往锅中洒入一点盐和味精进行调味。

菠菜炒好了,空气中飘着菜香。“厨神”拿出一个白瓷盘搭配盛好的菠菜,真是赏心悦目。我拿起筷子夹了一点,放入口中细细品尝,爽口清新还带着一丝微甜,真是好好吃!吃着炒菠菜,我也明白:菜中包含的不仅仅是美味,还有满满的爱!

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