炒菜
时间:2021-07-06 14:06:58 | 投稿作者:寇赟轩
在一个风和日丽的下午,我突然想尝尝自己做的饭,想到这里,我就悄悄走进厨房。
说干就干,我先把干净的锅放在灶台,再把准备好的鸡翅切了几道口子,放在一边,再将爸爸给我说的调料:八角、香叶、料酒……放在盆里搅拌好,将鸡翅放在里面腌半个多小时。
在这半个多小时里,我准备再炒个酸白菜。先将白菜洗净,放在一边备用,再将猪肉切成小肉丁,把大葱也切成丁。锅里加油预热,然后再把大葱和肉丁倒入锅中。
“噼里啪啦!”淘气的有宝宝像窜天猴一样,从四面八方飞溅过来。眨眼间,我的右手被击中了,它变得又红又肿,痛得我上蹿下跳。我赶紧关了火,用凉水冲了一下我的手,“还好没事。作 文 吧Www.ZuoWen8.coM”我准备放弃了,这时爸爸走了,过来拍了拍我的肩膀,说:“可不能半途而废哦!”我又重新点燃了斗志。重新开火,油热后,我将白菜放入锅中,学着爸爸的样子,左炒炒右炒炒,一股香味扑面而来,最后撒上盐和味精倒入醋,又将菜拌了一下,让调料保证均匀,我尝了一口,非常好吃。
我看了看表:“嗯,时间差不多了,该做鸡翅了。”我重刷干净的锅,又烧干,放入油、调料,倒入可乐,接着把腌好的鸡翅,放进去小火慢炖一会儿,最后放入盐,蚝油,炖到可乐变粘就好了。“可以出锅了!”我把香喷喷的白菜和鸡翅端了出去,爸爸妈妈尝了以后都说好吃。
这顿饭,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
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