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我学会了泡茶

时间:2025-07-25 10:38:02 | 投稿作者:叶冰莹

闽南是茶文化之乡,作为闽南的一份子,我应该学会泡茶。这不爷爷正教我泡茶呢!

只见爷爷拿出了泡茶工具,我在一旁认真地观看着。爷爷一边做一边说:“泡茶可有讲究了,先把盖碗烫一下才能把茶叶的香味留住,接着把茶叶倒进杯子里,再将开水冲下去。”这时,我看见茶叶就像调皮的小娃娃,不安分地翻滚着。原本曲卷着的身姿经开水一泡,就都舒展开了,还散发着阵阵清香,真神奇!

此时,爷爷把刚泡好的茶水倒掉了。我疑惑不已,爷爷似乎看出了我的心思,说第一泡茶是不能喝的。只见爷爷拿起镊子把茶杯夹出来排成一排,提起水壶烫洗了一遍。爷爷作 文 吧Www.ZuoWen8.coM说这叫烫杯,雅称“白鹤沐浴”。爷爷又将泡好的茶水顺着漏斗倒入小壶中,茶就泡好了。这时茶香慢慢地飘散了出来。爷爷往我的杯子里倒了七分满,我正想一饮而尽。爷爷急忙阻止我:“喝茶是有讲究的,要一口一口慢慢品。而且别人给你倒茶时要用食指和中指轻轻点一下桌面,以示感谢。”爷爷还给我讲了这其中的故事,我听得入了迷。

我也学着爷爷的样子泡了一次:烫杯——落茶叶——冲茶——刮沫——倒茶……每一步都做得有条不紊。爷爷夸我聪明,学得很快呢!我心里乐开了花。

我学会了泡茶,以后可以自己泡茶喝还可以以茶待人,心里自豪感满满的。

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