作文吧小学生作文初中作文高中作文给妈妈的惊喜作文500字神奇的探险之旅作文500字

做包子

时间:2020-05-23 12:34:01 | 作者:吴紫涵

今天是“三八”妇女节,妈妈的节日。为了让妈妈过个愉快的节日,我决定自己做包子给妈妈吃。

说干就干。我先在网上查阅了大量关于包子的做法后,便着手准备好需要的材料:500克面粉、5克酵母粉、1勺糖、160克温水。

首先,找一个大小合适的盆,将面粉、酵母、糖倒入盆中搅和均匀,再依次倒入少许温水,用筷子顺着一个方向搅成絮状。这时候该出手和面了。爸爸本来是要帮我的,可我毫不犹豫地拒绝了,并夸下海口称自己力大无穷。事实证明和面是一个体力活,没揉几下我就连连叫苦,手腕酸得一点动力都没了。我只好厚着脸皮向爸爸“求救”。爸爸揉了约十五分钟,面团已经光滑得像个球,并且不再粘手了,揉好的面团盖上保鲜膜,等待发酵。

等待面团发酵的过程中,我边观察边准备肉馅。猪肉剁碎,倒入包菜,加入调味,顺着一个方向不停地搅拌,期间少量多次地加入让馅料好吃多汁的一个秘诀——花椒水。最后,在馅料里加入香油,继续搅拌,这样肉馅就调好了,放入冰箱冷藏。这时候,面团像正在打气的气球慢慢膨胀鼓了起作文https://Www.ZuoWEn8.Com/来,已经是原来的两倍大了。爸爸取出面团,在桌面上揉搓排气,并对我说:“剩下的步骤你自己完成。”

接下来就开始擀皮包包子了。这个步骤是整个过程中最难的,因为总是擀不圆,因此一点也不好包。后来,我掌握了诀窍,可以先把一小块面团搓成球的形状,按扁,再用擀面杖在面团上向四面八方延伸,擀成中间厚,边缘薄,一张又圆又白又好看的面皮就擀好了。在擀好的面皮上加入馅料,沿着一个方向捏合,一个包子就包好了。

包好的包子,放入锅中,盖好盖子二次醒发十五分钟。二次醒发的包子再次变大,开大火蒸。时间过了二十分钟后,激动人心的时刻终于来临了!

我怀着无比期待的心情打开锅盖,一股沁人心脾的浓香包子味扑鼻而来,包子大功告成了!我迫不及待地夹出一个包子,端到妈妈面前,请妈妈品尝,对妈妈说:“妈妈,三八妇女节快乐!”妈妈露出欣慰的笑容,直夸我做得好吃,我心里乐开了花!

通过这次自己动手做包子,我体会到妈妈每日三餐给我们做饭的艰辛,以后我一定要多多帮妈妈分担一些力所能及的家务!

推荐分类:

版权声明:

1、本网站发布的作文《做包子作文800字》为作文吧注册网友原创或整理,版权归原作者所有,转载请注明出处!

2、本网站作文/文章《做包子作文800字》仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。

3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文,免费帮同学们审核作文,评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。