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我学会了做蒜蓉金针菇

时间:2025-03-25 12:09:40 | 投稿作者:薛佳乐

由于抗击新型冠状战役仍在持续,我们都宅家防疫,结合疫情带来的人与人之间的空间隔离,我们的内心也泛起无聊、恐慌甚至焦虑。为了缓解这些负面情绪,我们四年级一班的班主任徐彩燕老师决定开展一次“厨艺大比拼,在家学技能”的活动,让我们学生更深切地珍爱生命,学会生存,培养我们热爱生活的情感和能力。今天我要给大家展示的是《蒜蓉金针菇》。

一大早起来我就开始准备做蒜蓉金针菇的材料:金针菇一把、香菜两根、蒜三瓣、红色小米椒三个、花椒十粒、咸盐适量、适量胡麻调和油。

一切准备就绪,开始做菜了,首先我把蒸锅烧上水。开始剥蒜、洗小米椒,将它们放在菜板上剁碎,再放入小碗里加少许咸盐,用擀面杖捣成蒜蓉备用。然后清洗金针菇,记住一定要将金针菇的根部切除干净哟!将洗净的金针菇撕成小撮摆盘,再均匀的撒上适量的咸盐,这时锅里的水也开了,我小心翼翼地把摆好的金针菇盘放入蒸锅里,盖上盖子,妈妈说得蒸十分作 文 吧Www.ZuoWen8.coM钟。之后我开始洗香菜,把洗净的香菜叶子都揪下来备用。等待出锅的时候最熬人,我站在灶台前盯着蒸锅,觉得时间过得好慢……“滴滴、滴滴”燃气灶报警了,十分钟终于到了,我揭开锅盖,用夹子小心翼翼的把盘子端出来,然后把盘子里的金针菇汤汁轻轻的倒入蒜蓉碗里,将汤汁和蒜蓉充分搅拌均匀,用小勺均匀的撒在蒸好的金针菇上。然后开火将炒锅烧热,倒入适量的油,放入准备好的花椒粒,待花椒粒变微红关火将它们捞出,小心的将热油浇在蒜蓉上,随着“滋啦滋啦”的响声,香气四溢,沁人心脾,再撒上揪好的香菜叶,哇塞,一道色香味俱全的蒜蓉金针菇就做好了!我看着垂涎欲滴!

我迫不及待地让妈妈拍照发到班级群里,然后将我做好的蒜蓉金针菇和提前做好的米饭端上餐桌,大家边吃边连声夸赞,都夸奖我做的蒜蓉金针菇是真正的色香味俱全,老师和同学们也发来微信夸奖我是小小的大厨师,得到大家的夸奖,我心里美滋滋的,甭提有多高兴了!

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