我学会了炸薯条
在我的记忆中有许多难以忘怀的事，其中令我最有成就感、最难忘的事就是我学会了炸薯条。
我从小就爱吃零食，喜欢吃肯德基，但在妈妈眼里这些都是要少吃的，其实我知道主要就是外面的油不干净，吃了会拉肚子，当他知道网上有卖袋装薯条作 文 吧Www.ZuoWen8.coM的时候，妈妈二话不说直接下单了两袋，妈妈简直就是大厨做出来的薯条和肯德基的味道简直不要太像，于是我心血来潮，这不今天晚上我也来试一试。
我既害怕又欢喜，害怕是因为油会溅出来，欢喜是因为很有成就感，但还是害怕失败妈妈说我，不管这么多了，妈妈说过：“失败是成功之母！”开搞！
先把火开到高档再往锅中倒油，此时我感觉手中的油壶里装的不是油，而是石头，小小的油壶拎在手里挺沉的，我的手有点抖，只听见“哗啦”一声，我一看油锅好像差不多，妈妈却说：“放少了多放点。”我手一抖油就像瀑布一样直流而下“停”，我总算没倒多，多放薯条，我拿起两三根薯条往油锅里扔，然后就窜出三四米远，妈妈说就：“你这速度都快比上窜天猴了，我说：“我……我……我害怕，要不算了吧，然后妈妈就说：“做任何事情都不能半途而废，更何况你已经做了一半了呢？”然后妈妈开始给我演示了，先把一半油倒进锅中。然后等油沸腾，我看着锅里沸腾的油，我不禁想起了一个个在灯光照耀下发出五彩光的小水泡，接着抓起一大把解冻的薯条放进沸腾的锅中，一根根薯条在锅中跳起交谊舞来，看着薯条们从“瘦干巴”变成“小胖子”，从没穿衣服到穿了一件金灿灿、黄登登的外衣，我的口水不禁的从嘴巴向外边流出，妈妈说我：“你这口水也太夸张了，这已经可以用口水直流三千丈来形容了。
最后再用锅铲拌一拌食薯条两面金黄再盛出来挤上番茄酱，一份美味、诱人的薯条就做好了，我心想既然这么简单，那我也来做一做，结果刚说完就被打脸了，那薯条刚下锅，锅里的油就一蹦三尺高了，我顺手拿起旁边的锅盖挡住了脸，此时我都不知道要干什么，妈妈在一旁焦急地喊拿锅铲拌一拌，我这才手忙脚乱地拿起锅铲去拌，结果走近一看，我的天哪！都糊成什么样了，都快和锅融为一体了，不仔细看还看不出来呢！妈妈说：“唉！你这人干啥啥不行，只知道吃！”
妈妈拿起了锅铲边下新的薯条边翻动着被我炸“黑”了的薯条，那手法相当灵活，之后他又把锅铲交给了我，我也试着模仿，可是笨手笨脚的一点也不灵活，最后我将薯条捞出撒上香料就开吃了，尽管大部分都是妈妈教我的，但也做成了，吃着亲手做的薯条，幸福、快乐……像吃了一大包混合果味的糖，心里甜滋滋！