我学会了做一道菜
时间:2024-06-12 11:17:54 | 投稿作者:用户整理
上周日是母亲节,我在客厅里来回踱步,寻思冥想能给妈妈制造一个惊喜。突然,我灵光乍现,计从中来。我决定学做一道菜—一道妈妈爱吃的番茄炒蛋。
我从冰箱里翻出了需要准备的食材,然后打开手机的做菜APP找到了则一道菜的教程。一开始,我心里非常忐忑,敲蛋的时候手有点发抖,敲了几次蛋壳才被打破,不巧的是,蛋液顺着碗边流了一点出去。我手忙脚乱的拿抹布擦干净。深吸了口气,我暗暗给自己打气。接下来,一切似乎顺利很多,切番茄的时候,我手中的刀稳了不少,切出的番茄形状大小也接近。
一切准备就绪,我打开了燃气灶,往锅里倒入了热油。锅里一下子发出了滋啦滋啦的声音,热油从锅里四处飞溅。我一下子慌了神作 文 吧Www.ZuoWen8.coM,忍不住惊叫一声。爸爸闻声赶来,迅速帮我调小了火,还不忘叮嘱我:“要等水珠没有了才能倒油,蛋液凝固了才倒入番茄……”
我的信心又慢慢回来了。煎蛋、翻炒一气呵成,看着火红的西红柿在锅中渐渐榨出了汁,我准备往锅中加盐。可是加多少盐呢,我感到犯难了,教程里说的是“适量”。就在这时,我突然想起一句话:“实践是检验真理的唯一标准。”
于是,我先往锅里撒入了一点点盐,翻炒后用小勺子小心翼翼的尝了一下味道。感觉味道很淡。然后我又往锅了加了一点盐,重复了翻炒几下,这一次味道正好,这一次番茄炒蛋终于可以出锅了。
这一次学做菜得到了妈妈的充分肯定,这个经历告诉我:“世上无难事只怕有心人”。
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