我学会了包饺子
时间：2026-06-12 14:18:24 | 投稿作者：田鑫怡
终于到了周末，我迫不及待地要去游戏人间。可是妈妈眼疾手快一把拉住我，让我去包饺子，说是再玩电脑，零花钱就减半！
没办法，为了解决我的“金融危机”，我只好接了一大杯水，拿出一个铁盆和一袋面粉开始和面。我小心翼翼地拿着水杯，一点一点往里面倒，突然手一抖，水一下子全洒在了盆里，面粉成了一坨糊糊。我赶紧往盆里加干面粉，一边加一边使劲按压，揉搓，揉着揉着，不知道水去哪儿了，之前的面糊成了一个光滑圆润的面团。
我拿上擀面杖，开始制作饺子皮。我把大面团分成几个“小部落”，用手按扁。这个过程可真好玩，转眼间一个个小山丘都被压扁了。“看我擀面大师的厉害”，我信心满满地叫道。妈妈不知道从哪儿变了出来，“还没擀，你就自封大师了？”我二话不说，拿起一个小面剂开始左擀右擀，擀的一块薄一块厚，顿时作 文 吧Www.ZuoWen8.coM心情跌入了谷底，我太轻敌了，擀饺子皮可真不容易呢！妈妈赶来帮忙，只见她一边转着面剂一边擀面剂的边缘，再慢慢过渡到中心位置，这样皮的中心稍厚边缘薄是最好吃的。有了妈妈的秘籍，我一会儿就把它们“改造”好了。
这时候“及时雨”来了，爸爸端了一盆肉馅过来。全家出动，我拿起一张面皮放上一大勺肉馅，两只手慌忙地捏来捏去，肉馅全都被挤出来了。我真是鸡蛋碰石头——不自量力。可是一想到我的小金库，我又冷静下来，学着爸爸的样子，两手捏住面皮两端，轻轻一捏再一转，一个挺着大肚子的将军完成了。一个，两个……一大盘饺子诞生了。最后下锅煮，白白的饺子随着沸腾的水翻滚着浮上水面，顿时香气扑鼻。妈妈也表扬我真是上鞋不用锥子——真行！
吃着自己包的香喷喷的饺子，我得意洋洋。看来以后我都可以自己包饺子吃了！
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