自制糖葫芦
时间:2026-04-10 12:06:37 | 投稿作者:瑶瑶依依
我很喜欢吃甜食,我想自制糖果。当我在网上输入“糖”时,出现了“自制糖葫芦”。我喜欢吃糖葫芦甜甜的、脆脆的糖衣,但不喜欢里面酸掉牙的山楂。我决定用自己喜欢的水果自制糖葫芦。
我按照网上的步骤开始制作。我先把水果洗干净,切好,再用竹签把它们串起来。然后,将100克糖和200克水倒入锅中,点上火,用锅铲不停地搅拌,糖浆的颜色慢慢变黄,变得浓稠。为了判断糖浆是否熬好,我用筷子蘸了一点糖浆,放在冷水里,如果作 文 吧Www.ZuoWen8.coM糖浆在水中化开就说明还没熬好,如果粘在筷子上,就说明熬好了。糖浆熬好后,我用锅铲把它们像下雨一样均匀地淋在水果串上。最后,把裹好糖衣的水果串放在碗中冷却。
自制的糖葫芦很好吃。吃糖金桔时,糖衣渗透着金桔的味道;吃糖香蕉时,外面甜脆的糖衣搭配里面软糯的香蕉,口感很好;糖苹果没有糖香蕉好吃,因为苹果有点硬。多余的冷却的糖浆,可以咬出不同造型,可是奔跑的马、笛子……
这是我第一次做零食,我感到很满意。
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