鸡米花
时间:2025-01-14 14:30:04 | 投稿作者:徐嘉浩
今天,老妈告诉我要做鸡米花。啥,我没听错!要做最喜欢的鸡米花,还是自己动手。废话不多说,进入正题。
首先,我把一包薯片打开,用手握住封口,然后用手肆虐般的一通捏。薯片上下翻滚,不一会儿,薯片就被打成了渣。打上两个鸡蛋,搅拌均匀放在一边。在把鸡胸肉放入盆内,加入料酒生抽、姜、盐、辣椒粉、五香粉,腌制半小时。
鸡胸肉腌好,我又开始了我的表演。手拿一双筷,飞快地夹起鸡胸肉,在淀粉里滚一圈,随后,手起肉落,肉在蛋作 文 吧Www.ZuoWen8.coM液打了一个滚,又窜到了薯片中,滚了一圈,一个鸡米花就做好了。就这样反反复复,大约三十个鸡米花半成品就完成了。
放进烤箱静静等待。过了30分钟,只见鸡米花在烤箱的作用下,颜色变得越来越金黄,飘出的香味也格外诱人。随着“叮”的一下,鸡米花出炉了。
妹妹吃了一口,眉开眼笑,似乎还在回味鸡米花的味道。我也连忙夹起一个放入嘴中,香脆可口,妙不可言。香喷喷的鸡米花顺着食道滑入我的胃,刹那间,胃里仿佛冬天的炉火般温暖。
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