包饺子
时间：2024-12-05 12:27:59 | 投稿作者：杨沫萱
今天立冬，姥姥说要吃饺子，于是我准备和姥姥一起包饺子。姥姥先把饺子馅调好，面团和好，我们就开始包了。
我拿起一根擀面杖先擀面皮，可皮不听指挥，一会儿变成长方形，一会儿变成椭圆形，一会又变成四不像，就是擀不成圆形。我疑惑地问姥姥：“为什么我擀得四不像呢？”姥姥说：“要擀得中间厚外面薄，这样煮的时候才不会烂。擀之前先用手压扁，擀的时候面皮要转动。”姥姥一边说着，一边示范给我看。啊，原来是这样。我又试了几次终于学会了。
不过光擀皮也太没意思了吧，我就对姥姥说：“我要包饺子。”姥姥说：“好作 文 吧Www.ZuoWen8.coM呀！”我拿起一张面皮，在中间放了一点馅，上下对折，把边一点一点捏紧。好了，完成。我把饺子放在案板上，可饺子怎么也站不起来。姥姥看见了哈哈大笑：“肉馅太少了，挤的时候要在中间，你太往下了，就变成大耳朵图图了！”我恍然大悟，赶紧又拿了一个皮，重新包了一个，这次没了大耳朵。可姥姥说馅太多，肚子会爆炸的。我看着自己胖胖的饺子，又看了看姥姥包的“月牙”饺子，不好意思地笑了。后来我又试了几次，终于包出像样的饺子了。
饺子出锅了，真香啊！虽然我包的饺子没姥姥包的好看，但我吃到自己亲手包的饺子开心极了！
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