难忘的清明节
时间:2026-06-11 13:56:00 | 投稿作者:章家豪
又是一年清明节,我和妈妈要做清明饼啦,想想就开心。
我和妈妈面对面站着,各自坐着自己的清明饼。首先我把粉倒进碗里,“当当”我使劲地拍了拍面粉袋,连一点残渣都倒了进去。然后,我拿出白糖,倒了几勺。接着,我取来一杯热水,“哎呀!”不料,热水溅到了我的手上,我疼得嗷嗷直叫,好一会儿,疼痛才慢慢消失。随后我把水倒进碗里和着面,边倒水边搅拌。搅完后,我开始和面团,然后放在一旁。我把豆沙馅搓成长条,然后漫不经心地切成小剂子,“呀!”我瞬间寒毛炸起,浑身起了层鸡皮疙瘩。“差点就要切到手了。”我松了口气,再也不轻易地切了。然后我就提起了十二分精神,小心翼翼地切着,与之前松散的样子作 文 吧Www.ZuoWen8.coM完全不同。切好后,我一个个搓圆。接着,手上涂了一层金黄金黄的油,取出面团,三两下搓成圆形。又捏成圆饼。把圆鼓鼓的馅放进圆饼的怀抱,收起了口,生饼就做好啦!然后就再次团圆、压扁。抬头看看妈妈,居然做得比我还慢呢!我于是在锅上刷了层油,把生饼放进锅里,煎了几分钟,开始翻面。结果……再一次翻面中……,饼……意外地……砸在了……我的脸上。妈妈哈哈大笑起来。我赶忙将饼放在锅里,又煎了几分钟。我就煎好了,把饼拿出。“妈,你先尝尝我的清明饼吧!”妈妈听了,边应边说:“好好好,我的儿子长大了懂事了!”于是,我俩拿起清明饼大口大口地跟吃了起来。
多么好吃的清明饼,多么难忘的清明节。
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