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美味南瓜饼

时间:2025-11-27 12:17:48 | 投稿作者:王明佳

“又香又甜的南瓜饼出锅啦!”今天下午,我和奶奶一起制作了南瓜饼,体会了一次劳动的快乐。

准备好南瓜、芝麻、糥米粉。我先把南瓜切成小块,放入锅中隔水蒸,大约蒸十几分钟左右,紧接着把蒸熟的南瓜,放进一个盆里捣烂,再把糥米粉也倒进去。一直搅拌,让它们充分和在一起,直到光滑了为止。

奶奶开始示范做南瓜饼了,只见她揉啊,撮啊,不一会儿就把它揉成一条长长的长方体状,再把它切成一小块一小块的,接着揉成小圆球,用手轻轻地压扁,一个小太阳似的南瓜饼就做成了。看着奶奶娴熟地做着饼,我心里痒痒的,也想学。我问奶奶会不会很难呢?奶奶说:“南瓜饼很好做的,你试了看看吧!”于是我也学着奶奶的样子。拿起面团,放在手心里不停地撮啊,捏呀,不一会儿,也做成了一个可爱的笑脸南瓜饼。想不到第一次做就成功,我兴奋得手舞足蹈作 文 吧Www.ZuoWen8.coM。就这样我做了一个又一个奇形怪状的南瓜饼。奶奶竖起大拇指直夸我真棒,我心里别提有多高兴了。

最后一道工序就是煎。奶奶告诉我,煎饼的时候要注意火候,火太大,会溅到手;火太小,煎不熟。只见奶奶小心翼翼地把油倒入锅中,等油沸腾的时候,将南瓜饼轻轻地放入锅中,油不停地发出“嗞嗞”的声音。再用筷子把南瓜饼轻轻地左翻一下,右翻一下。一连翻了好几次。我跟奶奶说:“给我试试吧!”学着奶奶的样子,左右翻动着。只见淡黄的饼渐渐地变成了金黄色,然后又变成了土黄色。这时飘来一股诱人的南瓜饼香味,馋得我口水直流。我连忙用筷子夹起一个,大口大口地吹着气,迫不及待地吃了起来,真是又香又甜,好吃极了!

今天我又学会了一个手艺—做南瓜饼。它让我品尝到了劳动的快乐,更让我懂得:只要细心,努力地做一件事情,肯定会成功的。

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