螃蟹
时间:2025-11-16 12:45:04 | 投稿作者:蔡雅轩
今天中午放学回家,一开门就闻到扑面而来的香味,是螃蟹的味道,这是我最爱吃的食物之一。我问妈妈:“妈妈,是不是在蒸螃蟹啊?”妈妈说:“你真是个狗鼻子,什么味道都能被你闻出来。”是的,我的鼻子很灵,每次妈妈做好吃的都被我鼻子先闻出来,因此,妈妈经常叫我“小吃货”。
我洗好手,迫不及待地拿起一只螃蟹,翻过来一看,发现这只螃蟹的肚子是尖的,是公蟹。肚子圆的是母蟹,我比较喜欢吃母蟹,因为母蟹的作 文 吧Www.ZuoWen8.coM膏比较多,吃起来比较肥美。
妈妈还告诉我,蒸螃蟹的时候要用冷水蒸,把螃蟹反过来,这样蒸的时候螃蟹的膏就会留到壳里。
我打开螃蟹的壳,把里面的腮、胃等不能吃的全部都弄出来丢掉,再把螃蟹分成两半,金黄色的膏就出现在我的眼前,用嘴吸上一口,满满的幸福感油然而生。妈妈说:“螃蟹的营养价值很高,但是螃蟹是在水里生长的,是属于凉性食物,不能吃太多。”
对于“吃货”来说,今天真是开心的一天啊!
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