我最喜欢的菜
时间:2025-08-12 09:14:54 | 投稿作者:徐港峰
中国美食千千万,我喜欢吃的菜有很多,但我最喜欢吃的菜是牛肉丸。
要问这牛肉丸要怎么做,就听我细细道来。牛肉丸听名字就可以知道是主要牛肉,再配上蒜和葱花做出来的。在超市买好新鲜的牛肉,先把牛肉用刀剁碎,开始把牛肉剁碎的时候是早上九点,妈妈一直剁到下午三点,那时候的牛肉已经变成了牛肉泥了。看着妈妈忙碌的样子,于是我让妈妈给我派点活儿帮帮她,于是妈妈让我先把蒜切成蒜泥后,再把葱切成小圆圈的样子。一切准备好了,就作 文 吧Www.ZuoWen8.coM看见妈妈把它们混合在一起,搅匀后把它们搓成一个个的小丸子放在盘子里。接着我把锅洗了一遍,再打开火把锅烧红。
我先把油倒到锅里,再把牛肉丸放到锅里,在锅里炸20分钟后,把肉又捞起来放到碗里,再放上葱花。
我看了一下,颜色是棕色的看起来很诱惑。我闻了闻,一阵淡淡的香味飘过来。我试着把肉丸从空中扔到地上,没想到肉丸牛居然弹了起来,我再咬一口虽然有一点硬,但是很好吃。
这就是我最喜欢吃的菜——牛肉丸。
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