做圆子
时间：2025-06-22 09:03:48 | 投稿作者：钟佳乐
星期天，我和奶奶吃了午饭后，就开始为下午的点心做准备了。这次，我们打算做香糯的咸菜圆子。
圆子里的馅是奶奶午饭前就炒好的，咸菜肉丁里还加了香香的豆腐干干，光闻着就让人流口水了。奶奶拿来一个很大的木盆，就放在两条长板凳上，然后往里面洒下了白花花的面粉。要开始揉面团了，我把双手洗干净，马上伸向面粉。这时，奶奶说：“这样可揉不成面团，要加热水才行。”于是，我在奶奶的指导下，在面粉上划开了一条口子，然后把热水倒在里面。奶奶把边上的面粉一层一层地收拢作 文 吧Www.ZuoWen8.coM起来，等到它们都黏成一团为止。我早就迫不及待了，学着奶奶的样子，东揉西揉，直到把面粉揉成条状。奶奶从上面掐了一段下来，放在手心里揉成一个小球，然后两个拇指从中间开始按压，小球就变成了小碗的形状。我立马盛了一勺咸菜肉馅，塞进了“小碗”里。最后，还得把口子封住，我和奶奶一样左手托住圆子，右手的五根手指把面粉拉到一起，然后一捏，再放进手心揉一揉，圆子就做好了！
一个、两个……我做的圆子虽然没有奶奶做的圆，但是吃起来也是香香的、糯糯的，味道好极了！
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