异地臭豆腐
时间：2025-05-16 12:40:46 | 投稿作者：刘文杰
假期，我们一家驾车湖南，开启了长沙六日游的度假模式。到达长沙后，顾不得洗去一身的疲乏，直奔长沙步行街。
好繁华的街道！餐馆、服装店、首饰店……看得眼花缭乱。我和弟弟在人群中穿梭，如鱼得水，好不快活！走着走着，一股恶臭扑来，“呕——”我连忙捂住口鼻，声音从指缝里憋出：“什么味儿？这么臭！”爸爸指着右边的小巷，我顺着方向望去，好家伙！一个个臭豆腐摊挤满了整条巷子，摊档前排着一条条长队，似乎在等着品尝人间美味。“口味真重啊！”我暗自咋舌。虽然没吃过臭豆腐，但也听同学描述过它的味道，说是“闻着臭、吃着香。”还越吃越好吃，唬得我都有“一尝为快”的念头了。今天可算是见到“庐山真面目”了，却不由得对它心生厌恶，更别说亲口尝一尝了。
正想抬脚走开，一块东西亲吻了一下我的嘴唇，随之而来的是一股熟悉的臭味，我条件反射般跳了开去，像在躲避“瘟疫”一般。我怒瞪过去，弟弟举着一块臭豆腐向我吐了吐舌头，又向我伸过来，“拿走！”“很好吃的，不骗你作 文 吧Www.ZuoWen8.coM！”“好吃你就多吃点！”“怂包！”弟弟竖着小手指。“吃就吃！”我发狠地从他手中抽过一根臭豆腐，鼓足勇气轻咬一口，咦？没有吃到那股臭味，再吃一口，汁水四溅，辣中带甜。“好吃吧？”弟弟得意地碰碰我，我顾不上和他说话，三下五除二把那块臭豆腐送进嘴里，细细咀嚼，慢慢咽下，真是唇齿留香，仿佛全身的细胞都在跳舞。爸爸见我爱吃，又给我买了一串，我细细地端详着，黑乎乎的一块豆腐淋上汤汁后显得那么晶莹剔透，炸过的表皮很是酥脆，而且外焦里嫩，很是美味，真是什么东西都不可貌相啊！
回到吉安，正巧赶上表姐的生日，她邀请我们逛街，走到文山步行街，一股似曾相识的味道涌进鼻孔，我眼睛一亮——臭豆腐！记忆中的鲜美勾起了我的味蕾，我直奔豆腐摊，买下一份。只见它外表黄澄澄的，脸上长了许多“小痘痘”，表层蘸了红红的一层辣油，我把热气吹了吹，送进嘴里一尝，却一点也不松脆，除了辣味和一丝咸味，再尝不出其它味道，我不由得一阵失望。
看来，美食还是正宗的吃得香！
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