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甜甜的年俗

时间:2023-02-25 07:09:26 | 投稿作者:用户整理

“春风吹十里,一起过新年,爆竹声中里,好运又一年┄┄”在欢快的歌声里,在忙碌的身影中,新年的脚步近了。

胖胖的饺子,鼓鼓的团子,雪白的年糕,新鲜的嫩鱼,肥美的羊肉,滑美的香肠┄┄年味慢慢渗透进生活里。日里去买烟花,夜里备坚果,水果拼盘。但这些平平常常的过年准备活动可休想提起我的兴趣,让我真正着迷的还是“溧阳独一份”——熬糖茶。

糖茶颜色是枣红枣红的,两三颗大了三四倍的枣子点缀其间,盛在瓷碗里,热腾腾地呼着气,浅尝一口,便甜到了心里,咬一口红枣,汁水便溢入口腔,软软糯糯。

这不,今年照例也要给拜年的亲戚送上一碗糖茶。初一大清早,我们一家便起了床,打开大门,开始熬糖茶。奶奶负作 文 吧Www.ZuoWen8.coM责拣红枣,妈妈负责洗红枣,爸爸则去街上买红糖了,坐在灶膛边,往里头塞柴火烧水的重任自然就落到我身上了。

奶奶拿着小篮筐边拣红枣边给我们讲各种各样的民间传说,如祭祖不能碰桌子的故事啦,过年得守岁的传说啦┄┄妈妈时不时插科打诨,逗得我差点从凳子上摔下来。我一边听故事,一边乐,还使劲往灶膛添柴火,好让它烧得更旺,火苗一跳一跳的,烤得我脸上酥酥痒┄┄

一切准备就绪,爸爸也把红糖买来了,把红枣倒进水里再撒入红糖,迅速盖上锅盖儿。约莫过了半小时,我靠在灶旁昏昏欲睡,突然奶奶说了一声好了,我顿时睡意全无,一下子跳起来,打开锅盖,“嗞”一下子升起一大朵“蘑菇云”,红枣的甜香飘满整个厨房,一大锅糖茶咕嘟咕嘟冒着泡,枣子舒舒服服躺里面,焦红色的甜液缓缓流动,宛若一幅精美的画,真是不忍破坏。

“人呢?”哦,原来亲戚登门拜访了,奶奶连忙出去,笑着一一问候,接过对方手上的东西,放到角落里,又走进厨房端了几碗糖茶,送给亲戚们喝。亲戚们坐在八仙桌旁,大家边吃边聊,不一会儿呼哧呼哧就喝完了。我知道他们嘴甜,心更甜。人们把新年美好祝愿压缩进红红的枣中送给亲朋好友们了。祝他们接下来一年甜甜蜜蜜。

那几天,村头村尾走一走,到处飘着糖茶甜香┄┄

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