家乡的风俗二月二龙抬头
“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”今天是二月初二，龙王上天的日子，也是农事耕作的开始。在这一天里大人小孩都要剃头，名曰：剃龙头；家家都要吃猪头肉，名曰：扶龙头；还要吃面条、水饺、春饼等食物。
我们家当然也不例外。一大早，姥姥就拿出龙须一般细的面，放入西红柿和鸡蛋，盖上锅盖。几分钟后，姥姥掀开锅盖，只见一阵白烟上升，那龙须般的面缠绕着鸡蛋，好似双龙戏珠。再加上灯笼般的西红柿和柳叶似的葱花，一副斗龙图就跃然“碗”中了。
除了龙须面，还有一个重点就是猪头肉了。姥姥将提前准备的肉，切成薄厚不一的片状；再将那白花花的蒜瓣捣成泥，浇上酱油，看着就让人流口水。
饭刚一上桌，所有人的心思和眼神都好像被某股神秘的力量所抓住，一直盯着饭流口水。饭刚一上桌，整个屋子立刻鸦雀无声，只有夹筷子的声音和吧唧吧唧的吃饭声。不一会，满盘的肉和大碗的面现在连渣都作 文 吧Www.ZuoWen8.coM不剩。
转眼就到了晚上，二月二的另一个重头戏"饺子"出场了。姥姥把蓬松柔软的面团从锅盖底下取出，擀成长条，切成小块。我的弟弟毛毛迫不及待地参与进来，他撸了撸袖子，举起小手，将一个个小块摁成了一张纸小饼，姥姥再将小饼擀成薄如纸片的面皮，再取出肉馅用劲地搅拌着，直到肉馅稀的如泥为止。姥姥用勺舀了一点肉馅儿，小心翼翼地扣在面皮儿上，再将它包起来，双手一摁，一个灯笼似的小饺子就诞生了。
毛毛不停地穿梭于客厅和厨房之间，掀起盖子数了一下饺子的数目，嘀咕几声就又走了。噗……饺子下锅了，随着一阵白烟的上升，饺子们懒洋洋地飘了起来，又翻了好几个跟头，好似一群淘气的孩子，欢快地在锅中翻腾着。
饺子终于好了，我们早就等不及了。不过再急也要把醋拿过来，蘸了醋的饺子才十全十美。一会儿工夫，我和弟弟的肚子都变成了一面的小鼓，就连妈妈的减肥计划也被迫停止了。