爆炒羊肉
嗅着厨房传来的阵阵香气，不用猜就知道是姥爷在炒羊肉……
我已经近三年没有闻到这熟悉的味道了。当时这可是我的最爱。小时候第一次吃这道菜，是因为前几天吃了火锅，剩下了一些羊肉卷，冰箱已经满了，没有地方放。于是姥爷便给我做这道菜。我听到姥爷要给我做一道从来没听过的菜，就连忙跑了过去，看看它究竟是何方神圣。
我到了厨房，姥爷慈祥地问我：“你来干什么？”“看你做饭。”
我说。姥爷听后开始做菜，只见他先到阳台上拔了姥姥种的几颗葱，姥姥心疼的说：“唉吆喂，少拔几棵吧…你别拔嫩的，让它们再长长……”我站在一边笑着。拔完葱后，姥爷又准备好了一系列的食材，准备下锅了。
姥爷打开煤气点火，往锅里倒完油后，姥爷迅速的将葱放了进去，只听“吱啦”一声，油溅出了许多，全都像枪林弹雨似的落在了我身上，我“哎呀”一声，一蹦三尺高，这时油烟充满了厨房，呛得我不作 文 吧Www.ZuoWen8.coM停的咳嗽。姥爷看见了哈哈大笑起来，而他忘了手中的调料撒了一身，我也哈哈大笑起来。祖孙的笑声充满了整个厨房，在烟雾中回荡……
我放下书包，像儿时那样冲进厨房，姥爷见到我说：“饿了吧，这几天你妈整天和我说你不吃饭，嘟囔着想吃我炒的羊肉，这不今天我特地来给你做。”他说完点火、翻炒、出锅，虽然过程还是那样娴熟，可总能看到有些吃力，年迈的他有些吃力的弯下腰，打开了煤气，小心翼翼的站直身子，生怕扭着腰似的，后来在切菜时，视力不好的它慢慢地、一片片地切着，可是还是不小心切到了手……
我突然发现，姥爷老了，我在一旁看着，眼眶不由的湿润了。他回头望了望我说：“怎么了？”，我擦了擦眼说：“没事。”我接过了这碗热气腾腾、香气四溢的爆炒羊肉，我似乎有点下不去口，年迈的姥爷，不顾身体千里迢迢的赶来只为了给我炒一盘羊肉，这是人世间最真挚的亲情，还是姥爷对我无私的爱。