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我的拿手好戏做美食

时间:2026-01-19 14:17:56 | 投稿作者:用户整理

我喜欢品美食,也喜欢做美食,挑战做美食就是我的拿手好戏。

喜欢上做饭是在一年暑假的早上,家里人都出门了,冰箱里也没有什么吃的。我打电话给妈妈,在她的指导下,我自己用早餐机做了一个三明治。从那时起我也对做饭产生了兴趣。在那之后,我成功做出蛋糕、布丁、炸鸡、腊肠闷饭等等美食,我也开始爱上了做饭。研究美食,就成为了我的拿手好戏。

在一个周末,我再次大展身手——挑战做可乐鸡翅。把15个鸡翅中准备好,因为要做无骨鸡翅,所以要脱骨。把两端的骨头砍掉,再用厨房剪刀把骨头旁边的肉剪一下,接着把骨头抽出来。这项工作十分枯燥,但为作 文 吧Www.ZuoWen8.coM了接下来的美食多花些时间也是值得的。下一步开始焯水,在锅里放水,加上姜和料酒,等煮出浮沫时将其捞出,锅中放油,将鸡翅两面煎至金黄,倒入生抽、老抽、蚝油,再倒入三分之二的可乐,大火烧至收汁即可。

果然脱骨时有多痛苦,吃时就有多爽。一口下去,鸡翅已完全入味了,还有肉汁爆出,别提有多香,咸中带甜却甜而不腻。吃完鸡翅再用酱汁拌上米饭,这不得干上三大碗米饭呀!

做为一名资深的吃货,不仅要会品尝美食,会做美食才是王道。

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