舌尖上的面条

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在我的脑海里，香芋扣肉是一块香芋连着一块肉，中间夹着的是父亲的爱。香芋扣肉并不是广州的传统菜肴，它起源于客家。作为一位“老广”，也不常吃。不知从何时起，我们家便有了过年吃香芋扣肉的传统。但这倒不如说是专程做给我吃的，我们家没几个人喜欢吃这玩意。也许是几年前我随口对爸爸说了一句...

《叉烧粉的故事》经过几小时的车程，终于回到了那个不算熟悉的家乡。一下车我们便马上去吃粉。不仅仅是为了填饱肚子，这个更像是一种仪式，证明我们回到家乡的仪式，还是一种情怀！把车停靠在路边，穿过熙熙攘攘的人群，在喧闹的集市中穿梭。走进古朴曲折的小巷，来到一间朴素的店子前。店前炊烟袅袅，老板和老板娘忙碌的身...

《舌尖上的美食》揭起锅盖来，蒙蒙的蒸汽忽地全从锅中跑了出来，奶奶所做的粄静静地躺在蒸锅中，我与堂哥堂姐围在顶着一头银发的奶奶与灶台旁，兴奋地望着锅中的忆子粄。朴素的木薯配上丰富咸香的馅料，每每想起，总能牵起我淡淡的乡愁。忆子粄是大埔有名的传统小吃，至今已有300多年的历史。传说在明代，大埔某地有一户...

一阵清风迎面拂过，让人感到无比凉爽、舒适。一口美食，让你感到人与人之间无比美好的温情。每个星期天，我都会带五块钱，五块钱能干什么？能解决我午餐。是的，我经常在小摊阿姨那儿买鸡蛋饼，不仅价格便宜，味道也是没得说。这不，我又拿着五块钱来买鸡蛋饼了。“阿姨，来份鸡蛋饼，老配方！”&...

世界美味何其之多，若论我最喜欢的，那还是又香又甜又美味的榴莲饼。榴莲饼的薄片总共分为两层，第一层是乳白色的脆皮，从外面看起来像一张白色的布质地毯。第二层是棕黄色的烤皮，有一种焦糖色的感觉。在榴莲饼的中间，则是金黄色的榴莲馅，流动的时候像融化的金钱。这榴莲饼，拿着的时候，轻巧的很。一口咬下去，清香酥脆...

俗话说得好：“食物味道好不好，张嘴一尝便知晓。”我可是个小吃货，很多美食早已被我拿下，如火锅、烤串、小蛋糕……今天我要去挑战---牛排。一走进店里，一片片牛排仿佛在向我招手。啊，我醉了！别看这店广阔，但是一进店，你就会像一个大皮球一样，被人顶来挤去...

这几天，我一直在看别人做吃播，最诱人的是——猪蹄。我打算自己做一个吃，先要到菜市场去买一个主角大猪蹄和一点黄豆回来，再把猪蹄的毛给它拔干净，接着切成一块一块的，用水给它煮一下，记住：要放料酒去腥哦！这样准备工作就差不多了。第一步：在锅里放点油，等油热了，把冰糖放进去，油滋滋的...

上天赐每个人一张嘴，让你尝遍人间美味的同时还能够表达出自己的情绪，而有人将这两种功能修炼到了炉火纯青的地步。孤独的美食家——杨景浩杨景浩常年与美食打交道，身经百战的他早已练成了一身肌肉，此人力大无穷，拔河时只要他上场，一个人可顶仨。此人靠吃为生，屡次吃饭时属他吃得最多，我等皆...

每次去超市，我都会围着各种各样的零食转几圈，但最令我垂诞三尺的还是平时难得上餐桌的汤圆。汤圆，它一身雪白，比兵乓球小一点，有很多味道，放入水中煮一会，香气扑面而来，让人恨不得马上吃掉这美味的舌尖之物。正月十五那天，我用自己攒了一年时间的零花钱到超市里买了一袋芝麻味的只有12个的小袋汤圆。刚一到家，我...

“脆先生”装在一个欧美系风格的盘子里，此刻被端了上来。培根的狂野冲刺着我的味蕾。于是，我迫不及待地开启了一场味觉之旅。上下两面的法式脆面包在橄榄油的浸润下，露出了它阳光般璀璨明亮的光泽。无声无息地流淌出它来自麦田的麦穗香，好像周末农场的味道。自然纯粹，生生不息。奶白色的沙拉酱...

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