我喜欢的美食
篇一：烧烤
六（5） 夏紫晔
什么能让世界上所有的生物闻风丧胆？答案，就藏在烧烤摊前的笑容里。无论是东北大汉，还是江南姑娘，都不一定能把烤串儿吃得很优雅。当然了，吃烧烤的时候，要大口大口地吃，那才叫一个爽！
鲜红的猪羊肉，绿色的韭菜，金黄的玉米，褐色的香菇……就这么一放在烤架上“滋——滋——”地发出响声，这烟一冒，一散，料就再这么一撒，好了！
迫不及待地拿起肉串，先别急，要先闻。一闻，这烟味儿就直接被你吸进去了，这之间还掺杂着一些料味儿；二闻，这烟味儿差不多就都没了，全是这肉，飘出来的香味儿，香到鼻子都要被闻掉了。就在这个时候，你就可以大快朵颐了。
已经忍不了烤肉串儿所发的诱惑的你，一口咬下去，肥瘦相间，瘦的不柴，肥的不腻，而且肥的流油，一口咬下去，那种油而不腻的感觉直接迸发了，让人一口肉，要嚼好几下。
如果烧烤的世界里只有肉，舌头也会审美疲劳。
吃完荤，就该吃素了，要营养均衡。烤面筋，吃起来非常有筋道，就有一种嚼不烂的感觉；烤玉米，简直能硌掉牙；烤韭菜，吃完会给你的牙缝上做些装饰……
最后，再来上一碗热乎乎的“羊排粉丝汤”，做最后的收尾，不管是春夏秋冬。先喝上一口热腾腾的汤，再来上一口软糯糯作 文 吧Www.ZuoWen8.coM的肉，就先这么吃到一半，然后，你就可以按照你的想法，吃完这半碗汤…
等等！你不会以为这就完了吧？
最最后一步，打一个饱嗝，完美！
篇二：烤焦的吐司披萨
六（5）班 王艺涵
所有人印象中的披萨，无非就是一张大饼，放点儿肉和菜，没吃过的人还以为和肉夹馍没什么两样。那对于吐司披萨，这可属于我的拿手菜，就算是原创琪亚娜和我比，也是个手下败将。
吐司披萨的做法远比传统披萨简单多了，只要有手，就能做。
首先，准备两片吐司、一个洋葱、一对青红椒、一袋芝士（马苏里拉奶酪）、四片培根、一袋番茄酱（可用山楂酱代替）和一个150度预热烤箱。
然后，把两片吐司放在烤盘上，上面抹匀。洋葱切条，青红椒切圈备用。把芝士少许撒在番茄酱上，洋葱条，青红椒圈依次放在芝士上，接下来四条培根切成20段，每个吐司10片，最后撒满芝士，放入烤箱中，150度继续烤。
当芝士正好完全融化掉的时候关火，那个时候芝士是最佳食用时间。
打开烤箱的瞬间，烤面包的味道和正在滋滋冒油的培根的肉香刹那间布满了整个房子，边上已烤焦的吐司金黄到治愈双眼的芝士边上流淌而下，保证能把隔壁小孩儿馋哭。
原本被芝士冻僵的手，触碰到那温热而柔嫩的吐司，就被热气转为水蒸气。原本已经饥渴的嘴巴，咬在满是芝士的地方，洋葱的香味融入进了肉香里，青红椒的辣味已被芝士的奶香味覆盖，芝士拉出来的丝和广告上的一模一样，完全满足了嘴巴的欲望。
色味双美的吐司披萨，你确定不试试？