我的拿手好戏作文 六年级
时间：2025-01-13 14:06:47 | 投稿作者：冯睿航
一点点轻拂的白烟，一阵阵迷人的香气，围绕在这个四方的烤箱边。“叮”的一声，烤箱中桔色的热光渐退，一个个微焦但诱人的食物——面包出炉了。站在旁边的小厨师——我，又有一次欣喜。这已经是我第N次做面包了，久而久之，我便练成了一个本领——做面包。
做面包可不是那么简单，需要长时间的练习，比如我，做面包的“历史”可以“追溯”到两年前，那时，我已经对面包产生了十分浓厚的兴趣，于是我就将家里的面粉、牛奶、黄油、酵母一股脑儿的倒进了大碗，揉一揉后分成几个小团就塞入了烤箱……只记得当时的味道很生硬，大概是配比不对，发酵时间不够。但是，那个做面包的种子已经萌芽。
在之后的每个周末，我都会做一次面包，并不断学习有关知识。到今天，我的手艺和手下的面包已是人人称赞的美味了。
既然是美味，不给同学品味品味怎么行？于是我便约好烁同学来我家“品鉴。
开始准备吧！尽管，我做的很好，但是，还是需要电子秤的帮忙，因为我还不能熟悉精确的分量。一切准备就绪，开始“工作”！首先将称好的面粉、酵母、糖、盐倒在大碗中，然后将它们搅成一锅“杂粥”。加入牛奶和鸡蛋作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，让他们“团结”起来。再搅一会儿。没有干粉后，下手揉。面包好吃的秘诀在于揉面时要像洗衣服那样揉，加点黄油，再揉。揉个15分钟，就让面团静静发酵。发至两倍大时，取出，然后擀面杖“伺候”一番。切成小块，放烤箱中，等待三十分钟，烤箱开火。定175度，二十分钟。“叮”面包出炉了！
也就是这个时候，烁同学来了，在香气弥漫的客厅中，我们两个品尝起了面包：一口软糯甜香的面包，一口大大的满足，这味道，简直——妙不可言！当我询问烁同学味道怎么样时，他点了点头：“嗯。”收到满意回答的我更是想起飞了。
这就是我的拿手好戏，让同学和父母称赞的——做面包！