第一次做鸡蛋饼
时间:2025-01-02 13:53:49 | 投稿作者:罗贤康
星期六早上,妈妈去学开车,爸爸和弟弟去医院给弟弟看病,这时突然我的肚子里传来了激烈的“咕噜”的怪声响。我好饿,怎么办呢?我灵机一动,为什么不自己做饭呢?
说干就干。我先打了两个又大又圆的鸡蛋放入一个大盆子里,随后倒入了一盆干净的纯净水搅哇搅哇。哎呀,我搅得太猛了,一下子把盆儿给打飞了出去。出师不利,我只好再打鸡蛋放入盆中,倒上清水小心翼翼地搅着。不一会儿一盆淡黄色的鸡蛋水就好了,可是这还没完呢,按照妈妈的步骤现在该放面粉了。我先从面粉袋里取出了约有一个盆三分之量的面粉,然后又取出两个勺子量的豌豆粉,把豌豆粉和面粉一起放在了水里并不断地搅拌,直到盆里彻底变成了乳黄色的液体。不过好像还少了些什么,是什么呢?粉丝,花生,盐?对了食用盐和韭菜。盐我们家有,但作 文 吧Www.ZuoWen8.coM韭菜怎么办呢,昨天韭菜被用完了。聪明的我一下子就想到想到了葱和韭菜比较相似,于是韭菜鸡蛋饼就成了葱花鸡蛋饼。液体好了该煎了,不过煎饼子才是最难的。我首先把锅烧干,倒入油,将油烧得起小泡沫,然后舀了一勺鸡蛋液倒入了锅中。可是它来不及转就被油给烧干了。油太猛,这次算是失败了。不过我可不能灰心,很快就重振精神做第二次。这回我可吸取了上一次的教训,把锅烧得半干,然后调到小火,倒入油和鸡蛋液,三百六十一度疯狂旋转,直到转得薄的不能再薄。而后来几次也是越来越好。
这时爸爸妈妈回来,他们望着我做的鸡蛋饼都竖起了大拇指,夸我是好宝宝,还趁机想吃我做的仅有的五个鸡蛋饼。不过大方的我还是让他们吃了,哈哈!
从这次做鸡蛋饼中,我学到了一个道理:世上无难事,只怕有心人!
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