腊月二十九
时间:2025-08-29 09:24:25 | 投稿作者:依辰
日历一页页翻过,转眼到了腊月二十九,婆婆已在厨房里忙活开来,她捻起一张面皮,熟练地包起了馄饨,我的思绪却飘向了另一个老家—衢州。
在衢州,腊月二十九,人们习惯吃粿。
去年春节,我偶然来到厨房,姑姑正抓起一团糯米糊,摊在手上,加了些馅,双手飞舞,我还没反应过来,那坨看似不像样的东西已成了一个圆圆的粿,我看呆了,暗暗佩服,嚷着要学,姑姑微微一笑“那你就做个简单的吧!”我兴奋极了,学着姑姑的样子,抓起一坨糯米糊,放在手心上,这边准备加馅料时,那边米糊已经从指缝间“溜”了出去,我赶紧用手捞上上去,可我顾得了这又顾不到那,米糊还是从我手掌漫了出去,不成样子。我懊恼的清理了满手的糊糊,打算放弃。姑姑说:“速度要快,你可以再试试?”这给了我信心,我又抓起一坨,这回,我丝毫不敢怠慢,迅速放馅,赶作 文 吧Www.ZuoWen8.coM紧收口,可是糊和馅还是和在了一起,我如一个泄了气的气球,心灰意冷,姑姑却笑“没事,你的手太小了。”她那温暖的大手罩住了我的小手,我情不自禁地笑了。
终于可以吃粿。粿表面光滑,口感细密,阳光下闪闪烁烁,像一个卧着的胖娃娃,让人举起筷子,不忍心下口。轻咬下去,那糯米的香味触动着我的味蕾,粘粘稠稠,不知用什么词形容才好。“外套”一破,里面的馅就露了出来,“粿儿虽小,五脏俱全”小小的身材,肚里的货还真不少。你瞧,肉丁、菜叶、豆干……我轻轻尝了一口,不禁一怔,里面有姑姑特意为我自制的辣椒酱,我仿佛看到了姑姑弓着腰,满头大汗,正在摘辣椒的情景,看到了辣椒酱做成了,姑姑脸上欢喜的笑容,心中洋溢着温暖。
现在,我虽在靖江,心却早已飞过千里,我眼前又浮现了一个画面,姑姑正倚着门,想着我何时再回家……
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