我的拿手好戏蛋炒饭作文500字左右

篇一：我的拿手好戏蛋炒饭作文500字左右

每个人都有自己的拿手好戏，可能是画画，也可能是书法，但是我不一样，我的拿手好戏是炒饭。最近我们家掀起了一阵做饭的热潮，我也积极参与其中。我要做的是蛋炒饭，在爸爸的指导下，我总算迅速掌握了这项技能。

今天做饭的重任又交到了我手上了，经过几天的训练，我从新手小厨师蜕变成了家里的掌勺。我不禁自豪，终于也学有所成了，二话不说，我直接拿起锅烧油，从冰箱里熟练的拿出两个鸡蛋，在碗上磕开，倒进碗里搅拌备用。这一个步骤在以前的我怎么也学不会，会手忙脚乱。现在这些食材和步骤我如数家珍，驾轻就熟。放在以前我想都不敢想，这时把蒸好的米饭倒进锅里炒，炒成像金子一样的颜色的时候，这时候加盐和鸡蛋继续炒，炒到有香气就可以出锅了。

家里香气四溢，站在顶楼都可以闻到蛋炒饭的香味，家里的人无一不被这香道爆表的味道吸引。妹妹大口大口的吃着炒饭，边吃边说道，我要吃三碗，谁也不能抢。看来这一次蛋炒饭比赛中，我得到了不错的成绩，心中的自豪感油然而生。

有人说过，台上一分钟，台下十年功。那我就是桌上一道菜，厨房几周几周功。对呀，为了这不错的成绩，背后肯定付出了很大努力的。山外有山。天外有天，所以说在以后我要勤加练习，再创佳绩，让我的厨艺更上一层楼。

篇二：我的拿手好戏蛋炒饭作文500字左右

在人生的多彩画卷中，每个人都有自己独特的色彩和笔触，而我最引以为傲的，便是那一盘能激发味蕾狂欢的蛋炒饭——我的拿手好戏。

初识蛋炒饭的魅力，是我上二年级的时候。我悄悄跟在妈妈身后，偷师学艺。那时的我，对火候的掌控、食材的搭配还一知半解，但正是这些最初的尝试与失败，激发了我对烹饪的浓厚兴趣。每当假期来临的时候，厨房便成了我的小小舞台，我独自一人在那里反复练习，从鸡蛋的细腻打发到米饭的松软处理，从火腿丁的精心切配到调料的适量添加，每一个步骤、每一个细节，我都力求做到尽善尽美。

终于，有一次机会让我大展身手。家中迎来了远道而来的亲戚，正值午餐时刻，我主动请缨，决定为大家呈现我的蛋炒饭绝技。我作 文 吧Www.ZuoWen8.coM深吸一口气，稳住心神，熟练地操起锅铲，开始了一场味蕾的盛宴。鸡蛋在热油中绽放出金黄色的花朵，火腿丁与隔夜香米在锅中欢快地跳跃，盐、酱油与胡椒的巧妙融合，让每一粒米饭都裹上了诱人的香浓汁液。最后，一把翠绿的葱花如点睛之笔，为这盘蛋炒饭增添了几分清新与生机。

当第一筷子蛋炒饭被夹起送入口中，舅舅的赞不绝口让我心花怒放，他说这味道足以媲美外面高档餐厅的佳肴。那一刻，我的心比吃了蜜还要甜，所有的努力与坚持都在这一刻得到了最美的回馈。

如今，蛋炒饭已不仅仅是一道菜肴，它更成为了我与家人、朋友之间情感交流的桥梁。每当提起蛋炒饭，我的心中总会涌起一股暖流，那是对美好时光的怀念，也是对烹饪艺术的热爱。

篇三：我的拿手好戏蛋炒饭作文500字左右

每个人都有自己的拿手好戏，可能是唱歌、跳舞、弹古筝等等……而我的拿手好戏则是做蛋炒饭。

我的妈妈做的蛋炒饭香气扑鼻，令人垂延欲滴。所以我去请教了我的妈妈。经过我专心致志的苦学，终于我学会了做蛋炒饭。

在一个下着大雨的傍晚，天雾蒙蒙的。家里只有我一个人，雨淅淅沥沥的地下着，雨点打在窗玻璃上，为明亮的玻璃蒙上了一层薄薄的雾。我的肚子开始叫唤了，我便起身走进了厨房。我打开冰箱，拿出了鸡蛋、火腿肠、玉米和一些葱。我洗了锅和菜，接着把玉米剥成一粒一粒的，再把葱和火腿肠切成一小段的，再起锅烧油，将鸡蛋小心翼翼地在灶台边敲碎，倒进锅中，再把菜和饭团倒进锅中大火翻炒。但我不小心把火开太大了，把饭炒胡糊了，我很沮丧。因为我的拿手好戏失败了。

但我那不服输的性格，又让我重新去做了一次，这一次我成功地将它做了出来并倒进了我的碗里。我的心情从阴转晴。与此同时，雨停了，月亮出来了，月光洒向大地，玻璃映出了那一轮圆月。我吃着我做的蛋炒饭。而这次的蛋炒饭很特别，是从未吃到过的，而这就是我的“绝活”。我享受着我拿手好戏的美味，享受着这宁静的夜晚。

我有我的拿手好戏——蛋炒饭，你肯定也有独属于你的拿手好戏吧！

篇四：我的拿手好戏蛋炒饭作文500字左右

”滋—！”随着油倒入锅中，窗外吹来一阵风，一个个油点溅了起来发出了噼哩啪啦的声音。今天，我一个人在家里，于到了我大展身手的时候了！我的拿手好戏——炒蛋炒饭就要在厨房上演了！

我首先从鸡蛋们中挑了一个又大又重的，然后走向厨房拿出碗和筷子，快准狠的把鸡蛋磕在碗沿上，咔的裂了一条缝，我用大拇指勾住那条缝打开了蛋壳。一个圆润的蛋黄被蛋清包裹着滑出来落在碗中，又拿起筷子倾斜着碗用筷子搅动着蛋液，黄色的蛋液被搅出了漩涡，上面还浮着些泡泡。

我拧开了煤气灶，火焰腾的一下冒了出来，我按下油壶，倒了进去，油像是一个个小精灵在面前跳来跳去，有不少溅了出来。我泰然自若的倒入蛋液，蛋液一下子膨胀起来，咕噜咕噜冒着泡。我拿着锅铲翻动着，撒了小半勺盐调味。又从电饭锅里挖了一碗米饭倒下去。我熟练的不断翻炒着，锅中冒着白烟，米饭微微有点焦，又加了小半勺酱油调色继续炒。

终于好了，关上火，烟雾渐渐散去，锅中美味的饭吸引着我绿色的葱花，黄色的蛋块，美味的米饭，这简直堪称色香味俱全的一碗热气腾腾新鲜出炉的蛋炒饭被端上了桌。这时，奶奶回来了，她一进门就闻遭到这满屋飘美口香。尝了一口。奶奶对我竖了一个大拇指，眼中都是欣喜，对我赞不绝口。

为了让我的厨艺更加高超，一定要多加练习才是。“欲穷千里目，更上一层楼”！我相信我的厨艺一定会越来越好的。

篇五：我的拿手好戏蛋炒饭作文500字左右

俗话说得好：”十八般武艺，样样是好戏”。有些人能歌善舞，有些人善于书画，而我的拿手好戏是做蛋炒饭。

有一天，爸爸和妈妈都出差去了，家里就只剩下我和妹妹。我心想，终于到我大显身手的时候了。午饭时间到了，我走进厨房，准备做一道蛋炒饭。我先挑了两个又大又重的鸡蛋，在碗边上敲了一下，小心地用手指把蛋壳打开。顿时，金黄的蛋黄和透明的蛋清破壳而出。我用筷子快速地把鸡蛋打散，加了一点盐，继续把蛋液搅拌均匀。

准备工作做好了以后，就可以开始炒了。我先在锅里放一点花生油，等到油发出嗞啦嗞啦的声音，再把蛋液缓缓倒入锅中，金黄色的蛋液在锅中演奏着交响曲，哗啦啦的声音十分动听。渐渐地，鸡蛋变成了一朵金黄色的花，中间的蛋液尚未凝固，就在这时，把米饭下入锅中，用锅铲把米饭炒散，让饭和鸡蛋充分地混合到一起。随后，再放进一点生抽，蛋香味夹杂着饭的香味扑鼻而来。最后，加入一点葱花，再翻炒一下，色香味俱全的蛋炒饭就可以出锅了！金黄色的鸡蛋夹着白白的米饭，点缀着翠绿的葱花，着实令人垂涎三尺。

此时，窗外的小树被风吹得沙沙作响，难道不是老天爷在为我成功展现技艺而高兴吗？看着吃得津津有味的妹妹，我的心里也格外地有滋有味呢。

篇六：我的拿手好戏蛋炒饭作文500字左右

我的拿手好戏是做蛋炒饭，我做的蛋炒饭可谓是色香味俱全，这可是我经过“九九八十一难”才练就的噢！只要掌握把好火和精确的手法，就可以香飘万里。

一天，爸妈不在家，肚子有些饿，我便想到了我的拿手好戏，终于可以大展身手了，我从篮子拿出一个鸡蛋在碗上轻轻的敲一下，只听”咔啦”的一声响，蛋黄和蛋白丛壳里面滑了出来，像一个刚刚睡醒的小孩那样可爱。我再拿筷子快速用力地搅拌，直到变得粘稠。准备工作完成后，拿出上好的黄油，热锅烧油，把鸡蛋快速倒进去，它们一起在油中变大，鼓起了许多小泡，再把翠绿的葱花倒进去，然后把一锅铲米饭放进去，用力的翻炒，米饭慢慢的变得金黄，再撒入盐、酱油，加入红辣椒点缀在上面，又给它增加了不少色彩，最后扣在白瓷盘里，如黄金般油光光的蛋炒饭，在灯光下闪着亮光，饭粒金黄、香味扑鼻，真是让人垂涎三尺。

我连忙夹出这花了不少心思打造的美食，刚入口，米饭外层那脆脆的外壳，软软嫩嫩蛋白和蛋黄的在口中漫溢开来。此饭此景，让我回味无穷。

这就是我的拿手好戏，以后还要多多练习，让我的蛋炒饭更加好吃。