端午情思
时间：2025-07-11 09:16:59 | 投稿作者：张冬梅
远山含黛，云雾在山间缠缠绵绵，或厚或薄，或浓或淡。白墙黛瓦的村庄掩映在氤氲的空气中，袅袅中飘散来粽叶的清香及糯米的香甜，又是一年粽叶飘香时。
江南的粽子和东北的粽子不同，可能是因为江南人特有的细腻精致，他们的粽子也是格外的漂亮，有一点儿长的四角形，粗细均匀，馅料丰富：鲜肉、蛋黄肉、板栗、豆沙、蜜枣、乌米、紫米，不一而足，咸甜皆有。粽子外面用各种彩线缠绕扎紧，不同颜色的线代表不同的口味。记得二十年前初到江南，还曾被这些粽子所咂舌，暑假回家时，特意订了一批粽子，背着坐了三十多个小时的火车回家给父母尝鲜。那时，交通还不够发达，物流还没有兴起，于是此事成为了父母一件很值得夸耀的事。
东北人粗犷豁达，没有那么多的讲究，所以东北的粽子也极为朴素，多为斜斜的四角形，个子较小，里面多为大黄米，吃时蘸少许白糖。外面不捆细线，而是用一种叫马莲草的细长叶子绕两圈扎紧即可。简简单单，却是把大黄米的粘韧清香吃个满嘴满怀。记得小时候，常常是妈妈包粽子我烧水，一根根柴禾被放进灶膛，火光映红了我的脸，我却是眼巴巴地盯着锅里翻滚的青绿粽子，不停地问妈妈：“粽子熟了吗？熟了吗？”粽子一熟作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，便迫不及待地剥开蘸糖咬进嘴里，还没来得及尝尝滋味就已经滚进了喉咙，然后像小狗似的直吐舌头，跳着脚甩着手喊着：“烫死了，烫死了！”妈妈哭笑不得地拿了凉水过来，我哪里还顾得妈妈笑话我，急忙一碗凉水灌下去，然后继续埋头苦吃。妈妈却从来不让我多吃，常唠叨不好消化，我偏不听，妈妈便用系五彩线来哄我。
在东北，五彩线是过端午节时小孩子们必备的一种节日礼物。端午前夕选取五种颜色的彩色丝线缠绕在一起，节日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线，以辟邪保安康。我性子急，等不得端午，每天总是磨着妈妈早点儿给我戴上五彩线，妈妈起初不肯，后来被我磨得实在是受不住，就先给我戴了一根，我就兴高采烈地跑到小伙伴面前去炫耀，引得他们也纷纷回家磨妈妈，不一会儿，每个小伙伴就都人手一根了。渐渐长大，有些小伙伴很是心灵手巧，可以编织出各种不同的结，更在下面挂个铃铛什么的，让人极为羡慕。
现在打开淘宝，各种花色、各种编织的五彩线，有系福字的，有拴香包的，有镶金嵌玉的……琳琅渐欲迷人眼。可是戴的人却是越来越少，节日的习俗也渐渐不再，那份简简单单的快乐也渐渐消失了。
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