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煎饼果子

时间:2025-07-04 11:23:44 | 投稿作者:谭玲

两会期间,总理鼓励大家摆地摊,校门口就冒出一堆,都和吃有关。

除了煎饼果子摊,还有烤红薯摊,烤玉米摊……总之,地摊经济发达。卖煎饼果子的是一位高个驼背的白发老爷爷,除了他的外形显眼有特色,其他的谈不上。不不不,还有煎饼果子好吃。

他的小三轮真的有点小,旁边的那辆大三轮那才叫高大时尚,旁边另一辆三轮车也大不了多少,可人家会装饰,打扮得花枝招展的。这位老爷爷的小三轮上就挂着四个字——煎饼果子。简单直接,这样也好。

老爷爷不爱说话,旁边的可就不一样了。有人放着小喇叭,有点吵;有人时不时吆喝一声,吸引路人注意。只作 文 吧Www.ZuoWen8.coM有这位老爷爷,坚守着他的煎饼果子摊,他相信:好的煎饼果子,不需要广告。

上次吃过一次,我就爱上了,老爷爷的煎饼果子,品质有保证,都是现做现卖。他拿出一张面皮摊在圆形的锅上,笑着问我:“小姑娘,想吃什么口味的?”我冲口而出:“原味的。”我不喜欢花里胡哨其他的味道,就喜欢原汁原味。

老爷爷年纪虽大,动作却麻利。他先用刷子往面皮涂上厚厚的酱紫,又加上厚实的佐料,就在圆锅上煎开了。时间不长,就新鲜出炉,他递给我:“慢慢吃,小心烫嘴。”

是啊,心急吃不得热豆腐,我对着煎饼果子吹一口仙气,就迫不及待一口咬下去,好吃!

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