外婆的灶台
时间：2025-07-01 10:42:58 | 投稿作者：冼唐亿
灰到发黑的水泥灶台上，架着一口生绣的铁锅，灶台下木柴被烧得碳黑，最后一丝火星已熄灭，煮好的菜搁在灶台上散发着袅袅热气，在这飘满美食气息的厨房里，那老灶台让我难以忘记。
小时候，还没有动车通往外婆家，我们一家就自驾车回去，无奈那一次春节，在高速路上堵了三、四个小时，到了外婆家，我已经饿得发昏，外婆赶忙端出一盆煮好的红烧排骨让我吃。我迫不及待地拿起筷子夹起一块排骨吃了起来，原材料是正宗的土猪肉，没加什么调味料，却异常美味，吸满了汁水的排骨咬下去唇齿生香。我问外婆美味的秘诀是什么，外婆轻轻一笑，说：“秘诀就是那口老灶台啦。”
我跟着外婆来到厨房，立刻感到了温暖，那温暖的来源是那口灶台。此时。灶台下木柴在熊熊燃烧，灶台上铁锅“噗噗”地冒着白作 文 吧Www.ZuoWen8.coM色水汽，锅里正蒸着我最爱吃的豆腐包，外婆赶忙要往灶里添柴，我对外婆说：“让我来吧！”我小心翼翼地拿起火钳，夹起木柴棒扔进灶台里，火烧得更旺了，那豆腐包的香气更加浓郁。随后，我们享受了一顿丰盛的晚餐。
在外婆家那几天，我得空就缠着外婆教我炒菜，虽然自己炒出来的菜特别好吃，但那烟熏火燎的滋味并不好受，想想外婆的大半辈子就围着这灶台转，用她瘦小的手劈柴、做饭、炒菜、洗锅、擦洗灶台……承包了家里最繁重的厨房活，给家人营养美味的一日三餐。这平凡琐碎的工作是如此艰辛，又如此伟大。
随着学业的繁重，我去外婆家的机会越来越少，我会时常回想起那外婆做的饭菜。外婆的灶台，是家里最朴实温暖的地方，让我有了最快乐的时光，给予我丰盛的美食，饱含着浓浓的情思。
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